哎呀,讲起「白云区嘉禾望岗鸡窝在哪个位置」,我跟你讲,最近几天问我的人多得很,差点没把电话都打爆了。嘉禾望岗这个地方说大也不大,说小也不小,鸡窝就藏在里面,要是么熟路的人啊,简直像在迷宫里转喽。不过你找对了地方,那味道,啧啧,硬是刮得你停不下筷子!
今天我就把这几十年在嘉禾望岗转悠哩经验拿出来,手把手教你搞明白:白云区嘉禾望岗鸡窝到底在哪个位置?恁子搞才吃得对味!
头一个点:鸡窝藏在巷子里面,莫被外面哩招牌骗了
你晓得没,嘉禾望岗哩鸡窝,不是在大马路边边上那种挂红灯笼哩大店面。那些店面嘛,都是给游客看的,贵得卵跌,味道还不一定对路。正宗哩鸡窝喃,全是在那些小巷巷子里头,门面小得像个菜摊子,外头还时不时站几个大爷大妈在嗦粉。
我印象中,最出名的一个鸡窝是在嘉禾望岗地铁站B出口出来右拐,直走大概200米,看到一个不起眼哩小巷子,巷口还挂着个红色的“旺旺便利店”招牌。你进那个巷子,走个三四十米,左手边一个蓝色铁皮棚哩店子,就是咯!
第二个关键:价格嘛,平靓正,比市区便宜一半
你讲嘛,这种地方哩东西,价格贵不贵?我跟你讲,不贵!一般一只鸡差不多在90块到120块左右,按斤称的。贵一点的可能150块封顶,比起市区那些所谓“百年老字号”,起码便宜了一半,味道还更扎实。
还有哦,这些鸡窝哩鸡,都是本地人自己养哩走地鸡,肉紧实得很,鸡汤煮出来香得你鼻子都要掉喽。你莫嫌它店子简陋,吃的是味道,不是装修。
最卵要命哩一点:晚了去,鸡都被抢光了
这个鸡窝啊,生意好得很,特别是周末和节假日,听讲有时候中午十一点没到,鸡就全卖光了。我有次带朋友克,特意下午两点才去,结果人家老板摆手讲:“冇鸡啦,明天早点来啵!”搞得我脸都丢光了。
所以咯,我给你提个醒,想吃鸡,最好早上十点半左右就到,至少还能挑挑,晚了就只能喝西北风了。
老子偷偷跟你讲:点鸡汤粉,比单买鸡更划算
如果你不是一大帮人去吃,或者预算有限,我教你个划算的吃法——点一碗鸡汤粉。粉的价格嘛,大概20块左右一碗,鸡汤给你加得满满哩,鸡肉也有几块,配上他们自制的辣椒酱,爽得你想喊“老板,再来一碗”!
我自己试过几次,点鸡汤粉吃,比单买一只鸡更划算,关键是味道还不打折扣。
你照我讲的路线去试试,走对路子,吃到正宗鸡窝的味道。记得带现金,有些小店不收微信和支付宝哦。
标签:白云区嘉禾望岗鸡窝,嘉禾望岗美食攻略,广州本地鸡窝,小巷美食,正宗鸡窝推荐
评论:我之前也去过嘉禾望岗找鸡窝,确实像你说的,门面不起眼但味道很正!不过那次真的差点走岔路,能不能再具体点讲巷子的地标?比如巷口是不是有个小卖部啊什么的?
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