诶，我跟你讲嚯，最近我带俺囝（孩子）去逿逿，刚好又路过了全国名媛茶楼。你晓不哩，这个地方嚯，名字听起来野险，像是啥名流贵族才能进的地儿，是冇是？其实嚯，建瓯人都晓得，它冇那种“高攀不起”的味道，反倒像老街巷里的光饼铺，门槛低，味道深。
名媛茶楼的门道，讲起来还真有点意思
全国名媛茶楼嚯，名字虽叫全国，但其实是建瓯本地特色。这个嘛，茶楼里摆的茶器、用的茶叶，哪块都带着咱建瓯的“乡味”。你讲嚯，咱建瓯这地方，最出名的是什乇？当然是茶叶哩！但你去名媛茶楼，可不是随便泡泡茶就完事。这个地方讲究野多，你要会“吃茶”，才会晓得它的妙处。
我细伲时节听我公讲，全国名媛茶楼的茶叶，出自建瓯周边的山头哩，野清气。你坐下嚯，服务员会先问你喝什乇茶，绿茶、红茶还是乌龙，选好了才开始慢慢泡。泡茶的师傅手艺好得咧，倒茶的水柱都能控制得像书法笔划一样，野斯文。这个嘛，就像你吃扁食，扁食皮薄馅野足，师傅的手艺才是灵魂，你讲是冇是？
偷偷跟你讲嚯，喝茶时节你要记住，第一泡茶冇喝，得倒掉！这个嘛，叫“醒茶”。还有哩，喝建瓯的乌龙茶嚯，第一口要慢慢含在嘴角，感受茶香绕舌的味道，才晓得建瓯茶的“妙”。
茶楼里的“名媛”，和你想的冇一样
讲到“名媛”哩，很多仱听到这个名字都以为是啥贵妇人的聚会地，是冇是？其实冇那么复杂。建瓯的“名媛”嘛，是指那些爱吃茶、会吃茶的讲究人。你去茶楼里坐嚯，常能觑见一些老货仔在那喝茶话事，身上穿得朴素，但茶杯一拿起来，动作斯文得像画里人。诶，对哩，这才是建瓯的“名媛”，懂茶懂生活，冇是那些浮夸的样子。
我后生时节，偶尔也会跑去名媛茶楼学喝茶。记得彼日，我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的茶楼。内角坐几个老货仔在下棋，茶香飘出来，野清气。我进去坐下喝了一盏乌龙茶，一口下去嚯，仿佛闻到山里的风。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
朋友会问：去全国名媛茶楼，如何挑茶最对味？
照我看嚯，第一次去的话，选乌龙茶是最稳的。建瓯的乌龙茶，茶香野足，入口后回味久，绝对抵得上一碗地道的建瓯光饼。你讲是冇是哩？
标签：全国名媛茶楼，建瓯乌龙茶，茶楼故事，老建瓯生活，喝茶讲究
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