前几天碰到个外地朋友来宜昌，跑到小溪塔找鸡窝，结果满市场转悠了一圈，愣是没吃到正宗的，最后还给坑了50块。我一听就来气了，宜昌小溪塔的鸡窝是有名的，但你得晓得去哪个地方吃，哪个摊子才有那股子地道味儿。要不然，花了钱还吃不到好东西，岂不是白忙活？今天我给你讲透「宜昌小溪塔鸡窝最出名的三个地方是」，保证你不走冤枉路！
1. 小溪塔菜市场后门的老周鸡窝摊
先讲头一条，小溪塔菜市场后门的老周鸡窝摊，绝对是本地人的心头好。这摊子开了快25年，早上四点就开始摆，晚了去人家都卖光收摊了！老周家的鸡窝是典型的现炸现卖，每天现和面，现炸现卖，外酥里嫩，鸡蛋的香味十足，咬一口满嘴留香。
这家的鸡窝一个卖2块，买多了还能打折，10个给你18块。我上回带外地朋友去，买了5个，排了15分钟的队，朋友一口气吃了仨，说从来没吃过这么香的鸡窝！不过要注意，老周家的鸡窝摊位置有点隐蔽，就在菜市场后门的巷子里，摊子也不大，得认准了才行。
2. 川东路上的香香鸡窝铺
第二个地方，川东路上的香香鸡窝铺。这家是有招牌的，老板娘叫李香，做鸡窝特别有一套。她家的鸡窝比老周家的稍微大一点，表皮炸得特别匀称，吃起来没那么油腻，特别适合喜欢清爽口感的人。
香香鸡窝铺的价格稍微贵一丢丢，一个2块5，但胜在环境好，门口还有几张小桌子，买了就能坐下吃，不用拿着边走边啃。我估了下，平时每小时能卖个200多个，周末有时候要排队20分钟，去之前最好掐好时间。
3. 兴隆大道上的流动鸡窝车
最后一个地方嘛，就比较特别了，是个流动鸡窝车，开在兴隆大道上的一个路口。这家是后起之秀，老板是个年轻人，听说以前在外地学了几年厨艺，回来之后创业，就靠这个流动鸡窝车打响了名气。
他家的鸡窝主打创新，除了传统口味，还有加葱油、辣椒粉的。价格嘛，一个3块，比前两个稍贵，但味道的确有点不一样。我上次特意试了他们的辣味鸡窝，那个辣椒粉香得很，跟鸡蛋的香味搭配得刚刚好，吃了一个还想再来一个。不过你要找到这家车，要稍微留点心，它每天的位置会变，建议提前看他们的微信号更新，图方便的话可以直接私信老板问位置。
小溪塔鸡窝的“避坑指南”
你再品品，以上三个地方是不是各有千秋？不过呢，也不是所有摊子都靠谱，尤其是那些摆在大马路上的无名摊，有的油不换，炸出来的鸡窝闻着就不香。还有一个坑就是有些摊子用的是劣质鸡蛋，吃了味道差不多，实际对身体可不好。
硬标准：买鸡窝的时候，先看油锅里的油是不是清澈，再闻闻鸡窝刚炸出来的味道，香味浓郁的才是用好鸡蛋做的。
验证问题：你觉得哪个地方的鸡窝最好吃？去一个摊子排队超过20分钟，味道值不值这个时间？试试后告诉我。
标签：小溪塔鸡窝，地道美食，宜昌小吃，避坑指南，排队等待
评论模拟：我去过小溪塔菜市场后门的老周摊，确实味道不错，但有时候炸得有点过头，口感稍硬。你觉得是不是鸡窝炸的时间长短也会影响口感？
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