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开头:你莫扯淡,这条街不是你想的那样

诶,你慢点,最近我听好多人讲阜阳卫校后面一条街,说什么“吃的多、味道正、地道得不行”。我呸!你们懂个屁!知道个表面就来吹,硬是搞得像自己是桂柳土著一样,真是笑死老子咯。我跟你讲,那条街的门道,你要是没在桂柳混过几十年,就算你吃遍整条街也搞不明白。

先莫讲那些“吃粉、吃鱼”的表面货,今天我就掰扯一下这条街的真章。你听好了,别插嘴!阜阳卫校后面一条街的名堂,不只是吃喝,它的讲究比你去柳江边抓螺蛳还复杂。你讲是没是嘛?

正文:这条街的讲究,外地人永远搞不清

第一讲:吃粉的规矩,别乱来

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先讲吃粉嘛,这条街的粉店多得像鱼尾巴上的鳞。你随便走两步就能看到“螺蛳粉”、“桂林米粉”、“牛肉粉”,但我跟你讲,这些粉店不是随便选的喔!要吃正宗的,你得看两样:第一,门口的酸笋坛子够不够臭;第二,老板是不是老桂柳人。你莫跟我讲什么“看招牌”噻,那些写得好看的招牌,硬是骗外地人的咯。

诶,偷偷跟你讲一个诀窍:吃螺蛳粉的时候,酸笋一定要加满,别怕臭。臭得像卫校后面下水道的味道,才是正宗!晓得没?

第二讲:那些巷子里的猫腻,没得门道你会迷路

再讲讲这条街的巷子,弯得像螺蛳粉里的酸笋,绕死你不赔命!哪凯来的外地人,硬是走几步就迷路,搞得像桂林大圩古镇的那些小巷子一样头晕。你要是想在这条街找到好吃的,记住一句话:跟着本地人走!

上次我带我家崽去那条街,他非要选一家看着“装修好”的店,结果吃了一碗粉,味道淡得像白开水。我气得想拍桌子,你懂什么嘛!后来我带他转到巷子深处,一家门面烂得像旧货市场的粉店,老板戴着个破草帽,粉一端出来,香得你想哭!这才是这条街的精髓,你讲是不是咯?

结尾:吵得差不多了,你还有啥子想杠?


你可能要问了:“那条街到底哪一家才是最正宗?”我跟你讲,正宗不正宗,不是看哪一家,而是看你是不是吃得出桂柳的味道。你要是吃过一碗粉,能让我这老桂柳都点头,说一句“嗯,这味道硬是有灵魂”,那才算你搞对了。

还有问题?那就去阜阳卫校后面一条街转几圈,自己试试看嘛!你服没服?

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