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哎，讲起桂林北站后面一条街，我跟到你讲，这地方藏龙卧虎，老桂林人都晓得，这里头吃的、买的门道多得是。前几天有个外地朋友问我，这条街有啥好吃的、好玩的，价格几多才算没挨坑？今天我就来给你讲透，免得你傻乎乎跑去挨宰。

桂林北站后面一条街的美食地图：拐哪条巷子才对？

这条街嘛，表面上看是平平无奇的，但巷子里头才是好东西的藏身地。你要找吃的，首先往北站正背后那条老巷子钻，从“老陈米粉店”往左拐，走个不到200米，有家小炒店，门口挂着个“阿秀小炒”的破牌子。这家店你莫看它门面烂撇撇哩，每天早上9点开门，11点不到人就满咯。我估摸着它的酸辣爆炒田螺，至少卖了有20多年，价格也就30块左右一盘，硬是抵吃。

再往前走，看到一个小摊子，卖的是“油茶泡锅巴”。这个点心老桂林人最晓得，现炒现泡，一碗6块钱，香得不得了。我上回带个长沙的朋友来吃，他一口气嗦了三碗，讲比长沙臭豆腐还巴适。

桂林北站后面一条街的价格门道：贵还是便宜？

讲实话，这条街吃的价格算中规中矩，比市中心便宜三成左右，但也有坑。你要是看到某些摊位卖“桂林米粉”喊到15块一碗，那就是坑咯。一般来说，这条街的米粉价格在8到10块之间，加个锅烧最多12块。贵过这个价的，多半是专宰游客的。

我给你个小窍门：要分辨是不是正宗的桂林米粉，你就看它的卤水香不香，锅烧脆不脆。卤水不香的店，打死也莫进去。

桂林北站后面一条街的避坑指南：哪些地方最容易挨宰？

我给你讲，这条街最容易挨宰的就是那些门口挂着“正宗桂林特产”的店，尤其是卖辣椒酱、桂花糕、螺蛳粉的摊位。很多都是三无产品，包装好看但味道差得卵都跌。你要买特产，认准“桂林本地老字号”的标牌，比如“桂花楼”或者“桥头铺”，这些店的东西虽然贵一点，但至少品质有保证。

还有一种坑就是假冒的竹筒饭，有些摊贩为了省事，用塑料管子冒充竹筒，这个你得注意，真竹筒饭的香味是那种自然的竹香，不会有塑料味道。

桂林北站后面一条街最正宗的一家店：老字号的魅力

讲到最正宗的一家，我一定要推荐“李记卤粉”。这家店开了有28年了，我小时候阿爸就带我克吃。它的卤水是用几十种香料慢火熬制的，锅烧也是每天现炸，脆得咔嚓响。价格嘛，一碗12块，物超所值。我上个月又去吃了一次，一点没变，硬是稳得一批。

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你要验证我讲的对不对，简单得狠。先到桂林北站后面一条街，按我说的路线走一趟，找“阿秀小炒”和“李记卤粉”，随便挑一样尝尝。你掂量掂量，是不是正宗。

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评论：我上次去的时候也吃了“李记卤粉”，确实味道很正，就是人有点多，要等了差不多15分钟才轮到。不过想问下，除了你讲的这几家，还有没有其他值得一试的小店？

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