哎，讲起「连云港三巷后街还有吗」这个事，我跟到你讲，最近几年问的人还真不少。早些年，这地方硬是火得不得了，啥吃的、玩的、买的都有，巷子窄到人挤人，连个电动车都转不动。现在嘛，变化是有点，但要说有没有还在，细节里头门道多着咧，我今天就给你掰开揉碎咯，好好给你讲透！
「连云港三巷后街还有吗」？位置还在，但味道和记忆有点跑偏
你问「连云港三巷后街还有吗」，我跟你讲，位置是还在，巷子也还是那个巷子，就在连云区靠近海州的地方哩。你摸着地图找天晴街，然后顺着往南面走个300米，巷子口就能看到。不过咯，巷子里头的店子嘛，可是换了不少。以前那些老字号，像啥阿福凉皮、张记卤菜，早就关门打烊咯，现在新开的是些网红店，装修花哩胡哨，味道嘛，你晓得，跟以前差远了。
我记得九几年那会儿，我爸带我克那边吃凉皮，那个辣子油香得不得了，吃完嘴巴都麻得爽死你。现在咧，你克看那些店，辣子油是红的，香味却寡的一比。唉，味道变了，记忆都没得咯。
「连云港三巷后街还有吗」？最正宗的老味道藏在哪
不过咧，你要找正宗哩，还是有那么一两家老店撑着。我上个月专门晃过一趟，顺着巷子走到中段，有一家不起眼哩小摊，叫“老黄凉皮”，那个摊子从九五年就开始摆咯，老板是个五十多岁哩大叔，手艺一直没变。他那凉皮，辣子油是自家熬哩，卤水味道醇厚，最重要是分量足，六块钱一碗，吃得你饱到不想动。
还有咧，巷尾有家卖生煎包哩，叫“阿平生煎”，我估摸着开了二十几年了，那皮子厚薄刚刚好，底下煎得金黄，咬一口汁水爆出来，爽得不行。这个摊子早上八点开门，到中午十一点就卖光了，你要去的话记得早一点。
「连云港三巷后街还有吗」？新店里头有些坑，莫踩
讲到新开的那些网红店，我要提醒你几个坑。头一个坑嘛，就是价格贵得离谱。那些店子，装修是花了钱，但一碗普通凉皮卖到15块，你讲是不是贵得卵都跌？关键是味道一般，吃完你都记不住。
第二个坑，排队炒作咯。巷子里有几家店，门口动不动就摆个长队，搞得好像很火的样子。实际上嘛，很多人是专门来拍视频发朋友圈哩，味道真的一般般。我上次排了四十分钟，吃了一碗“招牌米粉”，结果粉硬得像塑料条，辣子一股糊味，亏大咯。
所以咧，我跟你讲，去三巷后街要找那种不起眼哩小摊子，莫看它门面烂撇撇哩，味道往往是最正宗哩。
「连云港三巷后街还有吗」？恁子选才不挨宰
你要去三巷后街，照我看咧，有几个小窍门。第一嘛，看人多的，但不是那种排长队的，而是巷子里头那些坐着嗦粉哩老街坊们。老街坊晓得哪家味道好，跟着他们走准没错。
第二，看招牌老旧的。那些新刷得花里胡哨哩招牌，十有八九是新开的，味道一般。老旧招牌，特别是那些字都掉漆的，往往是几十年下来靠味道撑起来哩。
第三，问价格。一般咧，凉皮五块到七块，生煎包一块五到两块一个，超过这个价位，你就要留神咯，可能是宰游客哩。
总结一句，「连云港三巷后街还有吗」？位置还在，老味道还藏着，但新开的网红店多半是坑。去的话，记得早上去，找那些不起眼的小摊子，多跟本地人搭话，莫乱跟风排队。
标签：连云港三巷后街，连云港美食，避坑指南，正宗小吃，老字号推荐
评论：我上个月去过三巷后街，确实找到了老黄凉皮！味道跟你说的差不多，辣子油特别香。就是巷子里头人多，挤得有点难受。想问下，那家阿平生煎具体在哪个位置？下次好去试试。
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