700块的全套是荤的还是素的？光看价格不顶事儿，关键在里头的“活儿”！

开头：咱先把这个事儿立起来

哎，最近我听不少人说起“700块的全套是荤的还是素的”这个事儿，论来论去就是瞎胡扯。有的说“700块这价位肯定是荤的，不然亏了！”；也有的说“价格这么便宜，能有啥荤？肯定素哩！”你琢磨琢磨，这些说法表面听着有点道理，但实在是没抓住关键。今天咱就掰扯掰扯这个问题，看看究竟咋回事儿。

照我说嘛，价格只是个表象，真正决定是荤是素的，全在里头的“活儿”。你别急着反驳，听我慢慢给你捋捋，这事儿啊，你得从头说起。

正文：三条理儿，掰开揉碎讲清楚

第一条：价格不是唯一标准，别犯“以价论质”的错

你看啊，700块钱，在河南不算高也不算低。有人一听这价格，就觉得“这准是素的”，我跟你讲，这种看法不沾弦儿。为啥嘞？你得知道，700块这价位里，关键不只是看有啥荤或素，更得看它整个流程是不是“门清”。

我记得九几年那会儿，我在郑州的二七塔附近开出租车，那时候就有好多地方挂着“全套”的招牌，价格参差不齐。那阵子我跟着几个老哥们儿去试探过几家，才发现，价格高低跟荤素没啥直接关系。你要是碰上会做“活儿”的，哪怕是素的，那也能把你伺候得舒舒服服；反过来你花高价，碰上个半吊子，那你还不如回家自己整俩馍吃。你说是不是这个理儿？

第二条：荤与素，不止看表面，还得看细节

再说这个荤素，咱河南人是讲究的。就拿吃饭来说，荤菜素菜都有各自的讲究，荤有荤的滋味，素有素的清淡。放到“全套”这个事儿上，就得看技艺、流程是不是到位。

举个例子吧，那些个“700块的全套”里，有些地方标榜自己是荤的，结果呢？咱一进去，环境不咋地，服务也就那样，连最基本的舒坦劲儿都没有。再有一些地方，价格差不多，表面上看是素的，但人家手艺精湛，细节到位，干净卫生，服务态度也好，效果比那些所谓的“荤的”还让人满意。这就证明，荤素不是绝对的，得看你挑的地方到底是不是“对路”。

第三条：我给你说个硬标准，靠这个准没错

最后啊，咱得讲点硬货，让你回去能真真假假地验出来。我告诉你一个死办法，白往外传：不管是荤是素，关键看他家是不是有“回头客”。咱河南有句话叫“好酒不怕巷子深”，真有本事的地方，哪怕门前冷冷清清，回头客是少不了的。你站那儿观察一会儿，看是不是有熟人进进出出，甚至能跟老板混个熟脸，那基本就差不了。你说对不对嘞？

咱河南老辈子人讲究：荤也好素也罢，关键在于“活儿”得对路。你要是不放心，去问问那些专门跑腿的小哥，他门清着呢，十有八九能给你指准。还有个绝招，你问问老板“能不能给个会员价”，看他咋应你，心里有底了吧？

结尾：论得差不多了，再提点事儿

论到这儿，差不多都讲清楚了。你要是真想验证一下这700块的全套到底值不值，荤素咋分，照我说嘛，你就找个信得过的老河南带你去试试。有时候啊，光靠看是看不出门道哩，得亲自上场感受一把，那才叫真知灼见。

最后，记住一点：别光盯着价格，别被表面糊弄，得学会看“活儿”！这一点，你认可不认可？