哎，讲起这个「漳州小俎一条街必吃小吃」，我跟到你讲哦，硬是有不少人搞错方向，结果吃得贵又没爽。前几天我朋友从厦门过来，讲要吃正宗漳州味，我就带他去小俎一条街转了一圈。结果啵，他讲好吃是好吃，就是不知道哪家才是硬货。我跟他扯了半天才把门道讲明白。今天我就给你们掰透，搞明白这几个门道，吃得好又不冤枉花钱，晓得没咯？
头一个坑：别瞎跟网红店，味道不一定正宗
你讲「漳州小俎一条街必吃小吃」嘛，网红店确实多得很，但我跟到你讲，网红店有些就是包装得好，味道反而不对路。像那家号称漳州最正宗的卤面店，我估摸着排队起码要40分钟，结果味道还不如街尾那家老店。那家老店，门面破得像要倒，价格也就15块左右一碗，味道却硬是好得卵都跌。你莫被网红包装搞晕咯，真正好吃的，往巷子里面钻才对。
再扯深一层：小吃价格差不多，不要贪便宜
哎呦，讲到价格嘛，我跟到你讲，漳州这边小吃价格总体来说还是良心。像那个扁食汤，一般价位都在10到20块之间，你莫去找那种几块钱一碗的，味精放到你舌头都麻。正常价格咯，用料才过得去，汤才鲜得有味。还有海蛎煎，差不多25块左右一份，我上个月吃了一家30块的，老板讲海蛎特别肥，结果一尝料还不如25块的那家。价格太便宜的，肯定料给你省到没边，吃得一点都不爽。
最卵要命哩一点：店家忙时味道会有差，早点去
这个我跟到你讲哦，漳州小店很多讲究现做，手工的东西一忙起来就可能有差。就拿那个肉粽来说，早上七点到九点之间去吃，粽叶的香味硬是有层次，糯米软硬刚刚好。我呢有次晚上八点才去，同样的店，结果米黏得像浆糊，肉还不入味。这种小吃店，味道最正的时候通常是早上或刚开饭的点，越到后面越可能赶工，晓得没？
老子偷偷跟你讲，你要吃「漳州小俎一条街必吃小吃」的正宗扁食汤，认准老板自己包的手工扁食，皮薄馅多，汤底用猪骨熬的才对路。那些机器包的，皮厚得像鞋底，直接不对味。
门道总结：记住这三点，吃得好又不亏
第一，莫跟网红店，钻巷子找老店才对；第二，价格差不多就行，贪便宜吃不到好料；第三，早点去，店家忙起来味道就跑偏。你记住这几个门道，克漳州小俎一条街吃小吃，硬是稳稳的爽哦！
验证标准：你去吃扁食汤，先看汤底颜色，清亮带点油花的是猪骨熬的，混浊发白的多半是味精兑的。不管老板怎么吹，喝一口你就知道对不对路。
标签：漳州小俎一条街必吃小吃，漳州小吃攻略，漳州美食省钱技巧，漳州小俎一条街正宗店，漳州老店推荐
评论：我上个月刚去漳州吃了一圈，确实那家巷子里的扁食汤味道好过网红店！不过海蛎煎我感觉稍微贵了点，25块海蛎不多。有没有更实惠的推荐？
《赣州火车站后面小巷子名字叫什么》
“我还没学会说话的时候，就已经在唱着侗族大歌了……”
《遵义新蒲老街云上足疗》
尽量使用量身定制、塑型良好的硬性支具(如 Jewett 背心、定制塑形背心)，也有文献报道佩戴软的或者硬的支具在椎体高度维持、疼痛缓解和功能改善方面没有显著差异。
《于庄还有妹子吗在哪里》
特殊要求：复合型流变助剂，兼具防沉与抗流挂双重功能，可形成三维触变结构