哎,讲起滁州鸡窝一条街叫什么,我跟到你讲,这个问题问得还真有点意思!前几天还有个后生仔问我,他讲这滁州吃鸡的地方到底哪条街最好,哪个店最靠谱。我听完就笑咯,讲句实在话,这鸡窝一条街嘛,你要晓得是哪里,得听本地人才讲得透。我今天就给你扯透咯,哪个地方鸡好吃,哪个地方容易挨坑,哪个才是正宗。
滁州鸡窝一条街叫什么?位置就在这条老街上
你问滁州鸡窝一条街叫什么?我直接告诉你,位置就在滁州老城区的扬子街。这条街嘛,我估摸着有几十年历史咯,老滁州人都晓得,吃鸡的地方多得像鸡毛一样满天飞。特别是晚上,街头巷尾都飘着香味,那些炖鸡汤、红烧鸡、卤鸡脚的摊子,一个接一个排开,硬是让人流口水。
位置记好咯,扬子街就在市中心附近,离滁州火车站大概2公里左右。你坐个共享单车,十分钟就到,方便得很。
滁州鸡窝一条街叫什么?价格差得你瞪大眼
价格嘛,我跟你讲,滁州鸡窝一条街叫什么里的店,价格差距大得卵都跌。便宜的鸡汤粉,大概10块到15块一碗;贵一点的土鸡汤套餐,30块到50块一份;再高级点的,像那些整只鸡炖汤的,起码要128块到168块一锅。
但你要注意咯,有些摊子专宰外地人,给你开价200多一锅鸡汤,贵得离谱。我上次带个外地朋友去吃,他差点就被宰了,幸好我拦住了,直接带他去了一家老字号,花了不到80块,吃得满嘴香。
滁州鸡窝一条街叫什么的坑:莫看门面
我跟到你讲哦,滁州鸡窝一条街叫什么里头,最容易踩的坑就是光看门面。那些装修得漂漂亮亮的,灯光打得亮堂堂的,你别以为就好吃。很多正宗的鸡窝店,门面烂撇撇的,甚至连招牌都没得,完全靠老顾客撑着的。
我记得有一家,就在扬子街巷子尾巴上,门口挂个红灯笼,连牌子都没。进去点了一碗鸡汤粉,15块钱,我吃了一口,哎呀!硬是跟我小时候吃的一模一样,汤清鸡香,粉韧卤正。你要是怕踩坑,认准这种不起眼的老店,准没错。
滁州鸡窝一条街叫什么?正宗味道这样辨
正宗的滁州鸡,味道上是有讲究的。我教你一招,去滁州鸡窝一条街叫什么,先闻汤的味道。好的鸡汤嘛,香味是淡淡的,清清的,一闻就晓得是老母鸡炖出来的。不正宗的鸡汤,香味冲鼻,可能加了鸡精和香料,喝一口就露馅。
辨别正宗滁州鸡汤的方法:先闻汤,后看鸡肉。正宗的鸡肉颜色偏黄,皮薄而滑,骨头微红。而劣质鸡肉颜色发白,骨头没有血丝。这一招百试百灵,记死!
滁州鸡窝一条街叫什么?省钱诀窍就在这
有些人问我,滁州鸡窝一条街叫什么这么多店,怎么才能吃得好又省钱?我直接教你一招,去吃那些本地人扎堆的摊子,千万别随便进游客多的店。还有,晚上八点以后去,那些摊主开始收摊,有时候还会降价处理鸡汤,便宜得很。
我记得上个月有一天,我晚饭后溜达,到了扬子街,看到一家摊子在打包鸡汤。我问老板多少钱,结果他讲25块一锅,我直接买了一锅回家,喝得爽死了。
验证方法:去滁州扬子街,找那些门面不起眼但人多的摊子,点一碗鸡汤粉,先闻汤后尝味,看是不是正宗。
标签:滁州鸡窝一条街叫什么,滁州扬子街鸡汤,滁州美食攻略,滁州老字号鸡窝,滁州鸡汤粉
评论:我去扬子街那天也踩过坑,选了个看起来装修很好的店,结果鸡汤特别咸,贵得离谱。后来照你说的去找了个老店,确实便宜又好吃,感谢推荐!
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