哎，讲起这个「新田市场鸡窝搬到哪里了」，最近问哩人多得卵都跌！我跟到你讲，前几天还有个老街坊跑来问我，说新田市场拆喽，他以前常去买鸡的那个鸡窝，搬去了哪凯？我一听就晓得咯，他讲的肯定是那家专门卖土鸡、现杀现卖哩铺子，味道硬是正，价格也还算公道。我晓得不少人都靠它买鸡过年过节的。好，那今天我就给你们扯透哈这个鸡窝到底搬哪凯了，顺便教你点选鸡的门道，免得被宰得乱七八糟。
头一个事：原来的新田市场鸡窝，搬到XX路新市场咯
你莫再去老地方找咯，新田市场去年底拆了，里面那些摊位大多数搬去了XX路的新市场。这个新市场嘛，位置是在XX路和XX街交叉口，隔着不到两公里的样子，骑电驴大概五分钟就到（如果不堵车的话）。我跟到你讲，这个鸡窝现在的位置好找得很，进市场门口第二排，右手边第三间就是，门头上还挂着“老新田鸡窝”的招牌，认得不？
再讲一层：咋选鸡才不亏？
讲到选鸡，这个才是硬门道，你莫以为跑到老店就没坑了。我给你总结几点哈，记住三个字——看、摸、闻。
- 看：鸡毛要光亮，眼睛要有神，脚趾要紧闭。那种毛都竖起来、眼睛发红哩，你就别买了，肯定是病鸡。
- 摸：摸鸡胸，要结实有弹性，骨头不能显得太尖。太瘦的鸡，煮起来也没啥肉，亏得很。
- 闻：闻一下鸡屁股，没怪味才行。有些黑心摊贩卖哩是死鸡，你一闻就晓得了。
价格嘛，现在土鸡的市场价大概是30到40块一斤，节假日可能要贵个两三块，但超过50块一斤，你就琢磨琢磨是不是被坑了。
最卵要命哩一点：别选“急杀鸡”！
哎，这点我跟你讲，很多人都搞错了。那些摊贩会问你，要不要帮你现杀嘛？有些人图方便，就随口答应了。但你晓得不，有些鸡是被注水了的，现杀的时候还没来得及把水放干净，重量就虚增了。你看着买回去的鸡大只得很，煮出来却缩水得像个小崽崽，亏得叫人想骂人！
老子偷偷跟你讲，选鸡的时候，你要捏它的脖子和肚皮，感觉软趴趴的，那肯定注水了。硬邦邦的才是真正没注水的鸡，记住这个方法，准不白花冤枉钱。
再补一句：这家鸡窝服务还不错
对了，差点漏讲了，这家鸡窝的服务态度还是可以的。老板娘是个五十来岁的阿姨，话多得像绕口令，但人不错，买多了还会送你点鸡内脏啥的。你要是不会杀鸡，她也可以帮你全弄好，剖干净装袋，搞得仔细得很。
验证方法：你克新市场找“老新田鸡窝”，认准右手边第三间的铺子。试着买一只鸡，用上面讲的“看、摸、闻”三招，捏捏鸡脖子，感觉结实不？如果按这个方法选的鸡，煮出来汤浓肉香，那就对路了。
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评论：哎呀，我上个月刚去买过，确实搬到XX路新市场咯！不过我觉得现在的鸡好像比以前贵一点，老板娘说是饲料涨价了。你晓得这个涨价是不是炒作？
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