哎，讲起这个「石家庄北后街现在还有吗」，我跟到你讲，这个问题最近问得多咯！前几天一个朋友刚跑来问我，说他听讲北后街以前硬是热闹，啥吃的喝的玩的都有，现在还剩得几多？我寻思咯，干脆今天就来扯透点，把北后街现在的情况跟你们讲清楚点，莫让人家白跑一趟。
北后街现在还有吗？位置还是那条位置，但味道散得差不多咯
你要问「石家庄北后街现在还有吗」，我就得从位置讲起。北后街嘛，老石家庄人都晓得，就在桥西区槐安路那片，巷子抹得细细的，走进去感觉像钻了个迷宫。我印象中啊，早些年，北后街那是人挤人，啥小吃摊儿、小店子排得满满当当，晚上灯火通明，硬是个过日子的好地方。
可是现在嘛，跟以前比，差远咯！你去看嘛，那些老饭馆基本没剩几家了，倒是新冒出来的网红店子占了一大片。去年我去转哈，发现有一家店还挂着“北后街卤肉饭”的招牌，我进去一吃，啧啧，卤肉硬是差得一塌糊涂，味道完全不像以前咯。
不过啊，要真想找点老味道，我给你指条明路。北后街靠近西头那块，有一家老豆腐脑店，开了起码20多年，我估摸着老板还是老一辈传下来的手艺，那味道还算能找点以前的影子。价格嘛，现在一碗豆腐脑10块左右，比以前贵不少，但还算值。
石家庄北后街现在还有吗？这些坑你莫踩咯！
讲到北后街现在的坑，我跟你讲，最卵要命的就是那些新开的网红店，卖的东西贵得卵都跌，味道还不咋样。我去年带两个外地朋友去了一次，结果他们看着一家装修得漂漂亮亮哩奶茶店就冲进去，点了两杯奶茶加一个甜点，结账的时候花了将近80块！你讲这心疼不心疼？
还有哦，北后街现在有些小摊子专门坑外地人。比如说有个卖煎饼果子的，号称是“石家庄百年老字号”，结果我问了几个本地人，根本没人晓得这个招牌的来历。我尝了下，煎饼皮做得硬邦邦的，鸡蛋还没煎熟，完全不值它15块一张的价格。
所以呢，我给你提个醒，去北后街最好带个本地熟人，或者提前查清楚哪些店子是有口碑的老店，莫被那些网红包装给骗了。
石家庄北后街现在还有吗？怎样才能找到真正值得的地方？
你要是真想在北后街找到点老味道，我跟你讲，得往巷子深处钻，表面那些花里胡哨的店子基本靠不住。我前段时间去北后街，发现有一家卖驴肉火烧的小店子，门头小得你都不晓得它是开店的，但我看门口排了一溜大爷大妈，就晓得这个地方有戏。
我点了个火烧，啊哈，那驴肉香得不得了，饼子也烤得刚刚好，咬下去酥得掉渣。价格嘛，15块一个，比以前贵咯，但跟那些假冒伪劣的比，值！
你要找老味道，我的独家建议是：先看排队的人是不是本地老街坊，再看老板是不是上了年纪的老手艺人。老街坊的选择，基本跑不偏。
石家庄北后街现在还有吗？味道虽然散了，但人情味还留着点
最后我想讲句实话，北后街现在的确不像以前咯，那些老饭馆、小摊子大多顶不住房租涨价，都搬走了。不过嘛，那种老街巷子的氛围还勉强留着点。你走进巷子里，还是能听到人家在大声聊天，闻到从小馆子飘出来的烟火气。
所以呢，想怀旧的朋友，去北后街逛一逛也无妨，不过要做好心理准备，真正的老味道估计得靠自己慢慢找咯。
验证问题：你要真想知道北后街现在有没有老味道，记得去西头那家豆腐脑店试试，再比较下巷子深处的小馆子，看看能不能找回点以前的记忆。
标签：石家庄北后街现在还有吗,北后街老味道,石家庄美食,石家庄小吃,老街巷子攻略
评论：我上个月才去北后街，感觉你推荐的那家驴肉火烧确实不错，排队的人还挺多。不过我发现巷子尾还有一家卖手工凉皮的，也挺有意思，下次可以去试试！
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