来源:菜谱外壳皮,作者: ,:

哎,讲起上海嘉定小巷子在哪,我跟到你讲,嘉定这块地方,巷子多得像粉丝网。你要问哪条巷子有好吃、好买、好玩的,莫慌,我几十年的老嘉定人,硬是闭起眼都摸得门儿清。今天就跟你扯透这“小巷子”里的门道,记好,少花冤枉钱。

上海嘉定小巷子在哪的经典路线:老街起步,不走冤枉路

要讲上海嘉定小巷子在哪找最有味道的地方,第一站,嘉定老街那一带是躲不过的。这地方啊,老早九几年的时候我阿爸就带我克吃过东西。哪凯?从嘉定北站出发,沿着塔城路走个500米左右,左拐到南大街,一路往里钻,巷子多得像蜘蛛网,但你别急,闻着味道走就对了。

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老街里头有条“清河巷”,巷头有家卖生煎的小店,门面烂撇撇的,但那锅底的汤汁一咬爆浆,我估摸着一天能卖出三四百只。价格也公道,一笼6只,15块左右,抵得一碗加满料的桂林米粉,值!

上海嘉定小巷子在哪的隐藏美食:巷尾才是王道

你再品哈嘛,上海嘉定小巷子在哪能藏点好吃的,往往不是巷头,是巷尾。像“王家弄”,这个地方不大,几十米的样子,巷尾有个卖葱油饼的摊,摊主阿婆70多岁了,我前两天还去买过,3块钱一个,现擀现烙,那股香味硬是让人想多买两个带回家。

还有“东大街小巷”,这条巷子弯来弯克,像阳朔西街似的,但热闹得多。有家馄饨铺子,晚上9点还在开门,老板讲他家馄饨皮是手工压的,吃起来嫩滑得像豆腐脑,一碗12块,大碗的能吃饱,性价比高得吓人。

上海嘉定小巷子在哪的避坑指南:别让网红店坑你

你要问上海嘉定小巷子在哪容易挨宰?我跟到你讲,头一个坑就是那些网红店。嘉定现在网红店多得一塌糊涂,随便一个小巷子头,都挂着“百年老字号”招牌,但你打开大众点评一看,评分全是刷出来的。

我前几天领个朋友克“某某红汤面馆”,号称嘉定第一,但实际上一碗面48块,汤头淡得像白开水,吃得我朋友差点骂街。记住了嘛,老巷子里的好东西,不一定挂招牌,反而那些“没得啥子名气”的小摊子更靠谱。

上海嘉定小巷子在哪的省钱妙招:早市和夜市别错过

照我看呐,上海嘉定小巷子在哪能省钱,那就是早市和夜市。嘉定的“塔城路早市”,早上5点开到9点,巷子两边全是摊贩,卖啥的都有,最推荐的是卖豆浆和油条的摊,一份套餐8块钱,吃得热乎乎的。

夜市的话,可以克“南翔小巷”,晚上7点到10点,巷子里灯火通明,有卖烧烤的,有卖小龙虾的,价格比白天便宜个15%左右。我上次去吃了一份烤扇贝,6块钱一个,比那些大排档便宜整整一半,味道还不差。

上海嘉定小巷子在哪的辨别技巧:看人流,看锅底

老规矩,不知道上海嘉定小巷子在哪的好东西咋找?看两点:第一,看人流,凡是门口坐满老头老太的地方,味道肯定错不了;第二,看锅底,特别是卖小吃的,锅底越老越香,亮晶晶的那种多半是加了好料。这是我阿爸传给我的秘诀,次次灵验。

总结一下嘛,上海嘉定小巷子在哪,老街、清河巷、王家弄这些地方都值得摸索,但记住,别被网红店骗了,巷尾的老摊才是真正的宝藏。早点去早市,晚点去夜市,吃得好又划算。你要是还有啥不明白的,评论区问我。

标签:上海嘉定小巷子在哪,嘉定小巷美食,嘉定老街,避坑指南,嘉定夜市

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评论:

小李:那家葱油饼摊我也去过,确实好吃!不过我上次去的时候排了20分钟队,你有没有啥避开高峰的窍门?

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