诶,我跟你讲嚯,最近我遨遪到街上,发现这一些店里啊,特别是茶馆、餐馆、还有美容院,都会挂个价目表。你去看哩,那上头啥都清清楚楚,啥茶多少,啥套餐几钱。可是有一个数字,常常会显出来——“98”。你讲是冇是奇哩?
有些人看到就以为,哦哩,98可能是啥优惠价、促销价对吧?但我跟你讲,安呢就“定冇”对哩。其实哩,这个“98”啊,在服务行业里头,是有讲究哩,不是随便写上去的。
98是啥意思?建瓯人看,有它的“做人道理”
这个嘛,我后生时节也冇太留意。后来我做茶庄,常常接触客人,才慢慢会八到它的门道。我跟你讲嚯,“98”啊,表面是个价格,实则是一种手段,一种心理战哩。咋说呢?就是它巧妙地利用了人心,对价格的敏感度。
你看哩,98比100少了2块钱,是冇是?但这个“少”,在心理上就有一种“赚到”的感觉。你看嘛,100块听起来就野贵嚯,但98就像是打折,显得亲切一点。按我看嚯,这个价格定法,跟俺建瓯人吃饭时,喜欢“光饼配扁食”一样,讲究的是搭配和分寸。
偷偷跟你讲嚯,真正懂行的人会晓得,98其实是个心理价位的“分界线”。你看嚯,50到99之间,消费者都感觉自己“没花大钱”;但一旦破百,就有点犹豫。所以很多商家都喜欢定98。这个心理学上的讲法,叫“价格锚”。你讲是冇是有点意思?
说到建瓯的“98”,老货仔还有故事
我细伲时节听我公讲,建瓯老街以前冇啥价目表,都是看老板的脸色定价。你讲是不是呀,那个时候买光饼、扁食,去店里吃饭,冇个“标准”。后来哩,慢慢有了标价,也开始出现这种“尾数讲究”。我公说嚯,他小时候挑担子去摆,光饼卖三文五分,冇人讲四文。为啥哩?四文听着就像野贵,三文五分呢,听着就像“赚到”。
安呢讲,建瓯人的价格文化里,野有分寸感。这种分寸啊,不光是讲钱,还讲一种“买卖的和气”。就像俺们喝茶,总是“茶七饭八”,茶要足,饭要略少,讲究这个道理。
彼日巷仔里的发现
(土白话体)彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我就进去问老板:“你这扁食几钱?”老板笑笑讲:“98。”我一听就晓得,这老板是有心机哩,定价定得野险。
(转回普通话)彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。98这个价,既让人觉得合适,又不失体面,还能把客人留住。你讲是不是?
后手问题:为什么不是99,偏要选98?
照我看嚯,这个嘛,99听着就太“满”了,少了一点诚意。98呢,少了那么一点点,显得有“余地”,像建瓯人的光饼馅料,讲究个“不满也不空”。这个数字哩,确实有讲头。
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