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咱先说头一条,光看饮料没了就下定论,不沾弦!

哎,你听我说,最近啊,好多人白扯淡,说啥大学门口不放饮料改成别的了就不行了,啥都乱了套了。我听完就想问一句:你琢磨琢磨,大学门口的生意讲究的是啥?真就光靠卖饮料撑门面?这话听着就觉着浅得很,咱今天就论论这个事儿,我给你掰扯掰扯,大学门口的生意到底是啥路数。

你看啊,饮料这东西,确实大学门口以前多,啥奶茶、果汁都是一排排的,学生们一放学就扎堆儿。但你仔细想想,这些年,大学门口的饮料摊越来越少,啥原因?是因为饮料不火了?不是!是因为大学门口的生意讲究一个「活路宽」,啥能来钱快就卖啥。这一点,你认可不认可?

再捋捋第二条,大学门口的生意,早就变成“吸引眼球”的买卖了。

哎,慢着,你这还想问:“那饮料少了,咋不见别的铺子火起来?”我给你讲透,大学门口的生意跟别处不一样,它的魂儿在「吸引眼球」,啥能让学生一眼瞅见,啥就能火。这年头,饮料摊的竞争大,利润薄,没啥新鲜玩意儿,学生咋会多看你一眼?你看现在大学门口,啥炸串、烤冷面、铁板鱿鱼,那味冲得学生们隔着十几米就能闻着,排队买的可多了,这就叫“吸引眼球”的路数。

我记得九几年,我在郑州老城区跑出租,那时候大学门口的生意有啥?全是卖书的、卖文具的摊儿,饮料是真冇几个。后来到二十世纪初,饮料摊慢慢多起来,但再后来呢?饮料摊又给啥网红小吃顶了位置。这就证明大学门口的生意,从来不是死规矩,啥火就卖啥,就那么个理儿。

最后一条,大学门口的生意,讲究的是跟学生的“需求”贴得近。

你听我给你举例子,大学生的需求变得快,想吃啥、想玩啥,都是一阵风。饮料摊的没落,不是没需求,是需求换了样。现在大学门口,啥电竞馆、桌游吧、奶茶铺、甜品店,那些地方学生扎堆儿多得很,这说明啥?说明大学门口的生意早就不单是吃喝了,还抓住学生的生活需求,娱乐、社交这些东西都能赚钱。

哎,你记住一个死理儿,大学门口的摊位,只要你能跟学生的“兴趣”贴得近,就不怕没人光顾。哪怕是卖个啥小玩意儿,只要学生喜欢,照样能火。你琢磨琢磨,这是不是关键?

论得差不多了,咱最后提个“验货”的办法。

你要是不信我说的,你去大学门口转一圈,盯着看,看学生在哪儿扎堆儿最多,那地方准是火的。再看那些关门的饮料摊,门口是不是冷清得很?这就说明啥火就卖啥的理儿没错。

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