来源:狒狒解说,作者: ,:

哎,讲起这个「油车路鸡窝一条街在哪里啊」,你要问我,硬是问对人了。我在这块地头混了几十年,从小就跟到阿爸去油车路吃鸡,那些巷子里头的老味道我闭着眼都闻得出来。不过,最近听到有人说,跑去找鸡窝一条街,结果找了半天没找到,还被坑了几回。我讲嘛,你们外地人就是不晓得门道,今天我就给你捋一捋,莫白白浪费了时间和钱。

头一个问题:油车路鸡窝一条街在哪里啊?

你要真问「油车路鸡窝一条街在哪里啊」,我跟到你讲,它就在市中心的油车路,离人民广场也就两公里左右。具体嘛,我记得从油车路口进去,走个150米左右,往右拐,巷子里头就是鸡窝一条街咯。那条街么,店面不大,很多是老旧铺子,门口挂着红灯笼,你一看就晓得对路了。

不过,最卵要命的是,这条街有些店是挂羊头卖狗肉的,啥都说自己是“正宗鸡窝饭”,实际呢,味道差得远。我上个月领个朋友去吃,他硬要去一家装修看着漂亮哩店,我就晓得要踩坑,结果果然贵得卵都跌,三个人吃了200块,鸡还柴得要死。所以,选店的时候眼睛放亮点,莫被门面给骗了。

选哪家才对?油车路鸡窝一条街的隐藏老店

讲到选店,这个油车路鸡窝一条街里头,真正对味的老店其实不多。我跟你推荐两家,一家叫“阿婆鸡窝饭”,还有一家叫“老刘鸡味馆”。

“阿婆鸡窝饭”嘛,我估摸着开了起码有二十多年,鸡肉嫩滑,汤底特别鲜,价格也公道,一份鸡窝饭大概是35块左右。你莫看它门面破破烂烂哩,生意好得一塌糊涂,晚上七点后基本没位子了。我记得有一次去晚了,排队排了差不多40分钟才吃上,结果那鸡肉一入口,啧啧啧,值了。

至于“老刘鸡味馆”,这家店位置稍微偏点,在巷子尾巴,但它的卤鸡翅简直是绝了。一份鸡翅大概20块,配上米饭和汤,吃得你满嘴留香。不过呢,这家服务态度一般,你要是催单多了,老板还会瞪你。嘿,你讲搞笑不搞笑?但味道摆在那,忍一忍也值。

再说点门道:油车路鸡窝一条街的坑在哪?

讲到坑啊,油车路鸡窝一条街确实有几个地方要小心。第一就是那些刚开没几年的网红店,装修搞得花里胡哨的,实际上味道稀烂。我记得有家叫啥“新派鸡味坊”的,价格贵得离谱,两个人吃了120块,味道还不如街边小摊,我气得当场跟老板吵了一架。

第二个坑就是那些打着“正宗土鸡”旗号的,其实用的都是冷冻鸡。你怎么分得清呢?土鸡的鸡皮颜色偏黄,肉质紧实,吃起来有嚼劲;冷冻鸡嘛,白白的,还水得很。你吃一口就晓得了,莫被“土鸡”两个字骗了。

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最后一点:油车路鸡窝一条街怎么吃才省钱?

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想要省钱,最简单的办法就是点套餐。很多店都有鸡窝饭配卤味的套餐,价格比单点便宜10-20块。我印象中“阿婆鸡窝饭”的双人套餐是78块,里面包括鸡窝饭、鸡翅、还有一份鸡汤,吃得饱饱的。你再多叫几个人,四人套餐更划算,大概120块左右。

另外哦,你要是赶下午4点到5点这个时间段去,很多店会有个小折扣,估计能便宜个10%左右。毕竟这个时间人少,老板也愿意多做点生意。

偷偷告诉你,真正的老油车路鸡窝饭,鸡汤一定是用鸡骨头熬的,汤色微黄,入口鲜甜。如果汤是清清白白的,那基本就是加了什么鸡精的,没灵魂。

验证方法:你想晓得一家店的鸡好不好,先看鸡皮,再闻汤味。鸡皮黄亮亮的,汤闻起来有浓郁的鸡香,这店一般差不到哪里去。

标签:油车路鸡窝一条街,正宗鸡窝饭,桂林美食,避坑指南,性价比推荐

评论:我上次去“阿婆鸡窝饭”,确实好吃,就是等位时间太长了!楼主有没有推荐一个等位没那么久的时间段啊?

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