来源：健康 拜年，作者： ，：

诶，你晓得不，鸡窝巷子的事野有趣~

我跟你讲嚯，前几天我去南街遨遪，走到一条巷仔里，闻到一股鸡粪味，心想，这里会冇鸡窝嘛？结果往里面一看，果然有！建瓯嘛，这种巷仔里有鸡窝的地方多得很，啥角落都能藏着。你讲是冇是？鸡窝嘛，虽然冇大气，但它有味道，有故事，特有建瓯味哩。我细伲时节，我公就常带我去这种巷子里遨遪，说里面有“老货仔的讲头”。

鸡窝巷子的讲究，这个你会八不？

我跟你话事嚯，建瓯的巷仔有几种讲法，像“鸡窝巷”、“鸡脚巷”，这些名字都跟鸡有点关系。为什乇会有这种名字？因为以前建瓯人家家户户都会养鸡，巷仔头尾常常有鸡窝。你去看嘛，那些巷子不宽，弯来弯去像建瓯老城里的光饼摊子，鸡窝就藏在巷角或者墙根下，不注意看还真觑不见。

不过嚯，这鸡窝巷子的名字冇一定。通常嘛，50米内有鸡窝的巷子，叫“鸡窝巷”是最普通的说法。可是，建瓯人嘛，讲究“见物讲物”，有时候巷子里有鸡窝，又有石臼，仱（大家）也会叫“石臼巷”。还有一种巷子嘛，鸡窝在巷尾，巷头是个小茶摊，就会叫“鸡茶巷”。你看，是冇是野有趣哩？

照我看嚯，逿逿这种巷子，最要紧是早晨去。早上嘛，鸡刚下蛋，巷子里的味道是最地道的，那种鸡窝味混着晨露的清气，野舒服。我后生时节常去鸡窝巷逿逿，隔壁阿伯还会送我一枚刚捡的鸡蛋，煮一下，味道抵得上一碗建瓯光饼~

鸡窝巷里有什乇故事？

诶，对哩，讲到这，我就要跟你讲个古早事。彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我就问店老板，这巷子怎叫“鸡窝巷”？老板笑着讲：“细伲时节，巷子里养鸡的多，野热闹。鸡窝就在这里，后来光饼摊来了，鸡窝还在，仱就叫它鸡窝巷。”

这巷子嘛，不单单是名字有趣，里头的故事也多。传说以前有个老货仔，靠养鸡发了家，把巷子里头的鸡窝都买下来了，改成了鸡蛋铺。后来嘛，鸡窝冇了，巷子还叫鸡窝巷，仱都讲，这地方藏着“鸡蛋的财运”。你讲是冇是趣哩？

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话差不多讲完了，你是不是有个问题？

你可能会问嘛，建瓯的鸡窝巷子，是不是都有鸡窝？我跟你讲嚯，不一定哩！有些巷子嘛，名字叫鸡窝巷，可鸡窝早就冇了，巷子里改成卖扁食或者茶摊。建瓯人嘛，喜欢保留老名字，哪怕东西冇了，名字还在。安呢就对哩。

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