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诶,我跟你讲嚯,你晓得不,嘉兴道道的站街女人是啥情况?最近有几个外地人来建瓯,问我这“站街的女人”是怎样回事,讲得他们眼睛瞪得像灯泡嚯。我想,这事哩,可能咱建瓯仱自己都未必会八清楚呢,是冇是?今天我就来跟你话事一回,讲讲这“嘉兴道道站街的女人”的门道。

站街的女人,建瓯的老味道

你先莫急着误会嚯,啥“站街的女人”?不是你想的那种哩!我讲的是嘉兴道道上,那些卖光饼、扁食、茶叶蛋的阿婆、老货仔,站在巷口、街边吆喝的那些人。建瓯老一辈讲,这些人就是街头巷尾的“活招牌”,一站就是几十年,连建瓯的味道都给站出来了,你讲是冇是?

我细伲时节跟我公去嘉兴道道买光饼,那些阿婆是野热情嚯!“来啦,买光饼啦,建瓯的好味道!”他们吆喝得像唱戏一样,声音穿过巷弄,响到街尾。彼下我公讲,这种女人不单只是卖东西,是建瓯文化的活化石。诶,对哩,这话讲得有道理哩。

站街的女人,站得稳才有讲究

我跟你讲嚯,这些站街的女人,不是随便站站就能“站得住脚”的。她们站的地方,都是有讲究的。嘉兴道道哩,巷子弯来弯去像迷宫,光饼的香味、扁食的清气,必须站在人流多的地方才能荡出来才好。你看那光饼阿婆,常在巷子口那块站,刚好是街市来的方向,这个位置,站得野准哩!

还有哩,她们站街的“吆喝”,也是有讲究的。你如果只是随便喊两声,冇人会听的。她们是有腔调的,像唱戏一样带着韵味。比如光饼阿婆,她喊“光饼来啦,建瓯的光饼啦~”,尾音拖长,像在给你画个香味的圈子。我后生时节常听,听着就想买,根本挡不住哩。

我偷偷跟你讲嚯,如果你去嘉兴道道买东西,记得看那阿婆的手。手上光饼切得野利落的,饼的厚薄均匀,基本就是老手仱,买她的准没错。还有,吆喝声音洪亮的,通常也是信得过的。建瓯老货仔就讲,嘴里有货,手上也不会差。

站街的女人,连故事都站得住

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你可能会问嚯,这些站街的女人,站了几十年,怎会有那么大的耐心呢?我跟你讲,这里面是有故事的。她们大多是靠这个养家糊口,从后生时节一直站到老年,连建瓯的街都熟得像自己的后院。彼日我食饱暝昏去嘉兴道道逿逿时,还听一个阿婆讲,她年轻时节,光饼是挑着担卖的,后来巷子改造了,她就站定在这巷口。她讲,“站街站得稳,生活才稳。”你讲,这话是不是有道理?


后手问题:嘉兴道道站街的女人,啥时节最好逿逿?

照我看嚯,最好的时节就是建瓯的早晨。晨光照着巷子,光饼的香气、扁食的清气最浓,站街的阿婆也最有精神。安呢就对哩,早晨逿逿,准有味道。

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