来源:卜卦算子,作者: ,:

哎哟,前几天有个人特意克问我,讲起「桥头镇鸡窝搬到哪里了东莞」这个事儿,问得我都愣了一下!我跟到你讲,这个鸡窝啊,硬是桥头镇那边几十年老字号了,早些年我还专门跑去吃过几回,那味道嘛,真是香得直冲脑壳,吃了还想打包带回家!但最近有人讲它搬到东莞了,我就好奇,赶紧去打听哈。今天就给你讲透,这鸡窝搬到东莞后在哪凯、味道咋样、值不值你跑一趟!

头一个问题:桥头镇鸡窝搬到哪里了东莞?

这个鸡窝呀,估摸着是去年年底搬过来的,具体地址呢,现在是在东莞市的东城区,就在那边靠近旗峰公园附近的一条巷子里,名字还是叫“桥头鸡窝”。门面嘛,我跟到你说,烂撇撇哩,招牌都旧得褪色了,但你别看它这副模样,生意硬是一点都不差,去晚了你还得排队!

我上次去,大概是下午五点到的,排了差不多二十分钟才轮到我。那天的情况是,店里头位置不多,大概只有七八张桌子,都是一片热火朝天的景象。你要是找不到呀,可以直接导航搜“东莞桥头鸡窝”,记住哦,是东城区那家,别跑错了。

再讲味道:鸡窝搬了,老味道还在不在?

味道这个事嘛,我跟到你讲,我专门点了他们的招牌白切鸡和盐焗鸡尝了哈。白切鸡呢,肉质还是嫩得很,皮Q弹,卤水味道也很入味,基本上还算保持了桥头镇那边的水平;但盐焗鸡嘛,我感觉稍微差了一点点,可能是搬过来后工艺有些调整的缘故,没以前那么香。不过整体来说,还是对得起它的名声,毕竟东莞想吃到这种传统桥头味儿的鸡,也只有这家了。

价格呢,我印象中白切鸡是按半只卖的,差不多58块左右一份,盐焗鸡稍微贵一点,半只要68块。这价格嘛,我觉得不算便宜,但也不至于贵得卵都跌,毕竟是正宗的桥头味道。

最卵要命哩一点:去吃要注意啥?

首先啊,这家店的生意是真的火爆,你要是饭点去,排队至少得半小时起步,尤其是周末,排到你怀疑人生。所以我建议哦,最好是下午三四点那种“非饭点”去,既不拥挤,菜品也充足。

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还有一点,停车是个大问题!东城区那边的停车位嘛,硬是少得可怜,我上次去转了三圈才找到个离店差不多300米的车位。所以要么你早点去占个近点的车位,要么就直接打车,省得折腾。

老子偷偷跟你讲,盐焗鸡的味道虽然比不上白切鸡,但关键是你得蘸他们家特制的酱料,那酱料里头有点花生碎和蒜香,蘸一下,味道立马提上来!这个酱料是自助的,放在角落的小桌上,记得多舀点。 相关图片

总结:值不值得去?

总结一下嘛,我觉得「桥头镇鸡窝搬到哪里了东莞」这事儿,确实值得跑一趟,尤其是你对桥头味道有情怀的老食客。虽然搬了地方,味道有些小变化,但整体水准还在。不过你要是没啥耐心排队,又嫌停车麻烦,那就算了,免得去了生气。


验证标准:你吃白切鸡的时候,记得看肉质,嫩不嫩、皮弹不弹,再尝尝卤水香不香。如果这三点都过关,那基本上就是正宗桥头味了。

标签:桥头镇鸡窝搬到哪里了东莞,东莞美食,桥头鸡窝,白切鸡真实评价,东莞吃货攻略

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评论:我上周专门去试了,确实白切鸡味道还不错,但盐焗鸡感觉没那么惊艳。停车是真的麻烦,下次可能会打车去。

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