哎,讲起临沂兰山鸡街,我跟到你讲,硬是有讲究咯,不晓得门道,钱花了都白搭。前几天我还陪个外地朋友去逛,结果他差点被坑得卵都跌。今天我摆透点子,跟你讲清楚临沂兰山鸡街里头的正宗搞法、价格、还有最容易挨宰的坑在哪。
临沂兰山鸡街头一个门道:藏在巷子里的才正宗
你莫看那些大路边哩店,招牌亮闪闪哩,广告铺天盖地,里面的鸡啊吃起来没得味道。我跟到你讲,临沂兰山鸡街最正宗哩鸡都藏在巷子里面。特别是兰山市场旁边那条不起眼哩小巷子,进克二百米左右,有一家开了二十七八年的老店,门面旧得像九几年哩录像厅。那家店,我估摸着一天能卖五百只鸡,味道硬是老正宗。
临沂兰山鸡街价格多少才算没挨坑?
这个价格嘛,我给你讲透。临沂兰山鸡街哩鸡,正常价格是六十八块到八十八块一只,看你选哩是普通鸡还是那种散养鸡。贵过这个价,你就要留神了,可能是被宰了。还有一种特供哩,老板会跟你讲是从深山抓来的,那种鸡价格要一百五到一百八左右,味道确实好得卵都跌,但你要看清楚哩鸡脚,脚长又有泥巴哩才是真山鸡。
临沂兰山鸡街里哪些坑最要命?
哦对,讲到坑我最来劲。头一个坑是那些门面装修得很新哩店,专门坑外地人,一只鸡卖到一百二十块还不够味。第二个坑是鸡脚被泡过水哩,看起来白白净净哩,其实是老鸡装嫩。最卵要命哩是有些店用浓汤勾兑,香味重得像人工合成的,吃到嘴里齁得慌,我一闻就晓得是假的。
如果你要鉴别临沂兰山鸡街哩鸡正不正宗,教你一个简单方法:闻鸡汤。正宗哩鸡汤有自然哩鲜味,闻起来清香扑鼻但不重口。如果汤味浓得像加了什么添加剂,这种鸡肯定有问题。
临沂兰山鸡街这样选能少花一半冤枉钱
照我看呐,要少花冤枉钱,最好是去那些巷子里的老店,老板一般都实在。选鸡的时候,盯住鸡脚,脚长又有泥巴哩鸡肯定跑得多,肉质好得很。还有哦,问老板鸡汤是不是现熬哩,那些现熬哩鸡汤,味道才对路。价格嘛,六十八块到八十八块之间别讲价,讲了也白讲,实在哩老板不会坑你。
验证方法:你下次克临沂兰山鸡街,可以直接进巷子里找老店,点一只鸡,闻鸡汤的味道。如果汤鲜且不浓,鸡脚长又有泥巴,这家店就算靠谱。
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评论:前两天我也去过临沂兰山鸡街,试了巷子里那家老店,确实味道好得没话讲。价格也在你讲哩范围内,六十八块一只,我觉得很划算。下次还会带朋友去试试。
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