宜春七家岭鸡店好吗？这家店的真味道，吃过才晓得

哎，讲起「宜春七家岭鸡店好吗」，我跟到你讲，这问题最近硬是问得多，跑来问我的朋友都有三四个了。七家岭那块鸡店多得像夏天蚊子一样，门面从烂撇撇到亮铮铮都有，价格从几十块到上百块都开得出来。那到底哪家才抵吃，味道又正宗得起？今天给你扯透，莫浪费那些冤枉钱。

宜春七家岭鸡店好吗？价格不是唯一标准

你要问我「宜春七家岭鸡店好吗」，头一件事就是要看清楚价格哩门道。这里的鸡店，便宜的有30块一只的，也有贵到100块一只的。很多人觉得贵的就是好的，结果吃完发现鸡肉柴得像树皮，连鸡汤都寡水水的。我跟到你讲，这种店就怕是专门坑人哩。

其实咯，这边真正正宗的鸡店，价格一般在50块到80块之间，超过这个价你就得留心了。像我上个月去试了一家，68块一只，鸡汤香得一喝就晓得是老火炖出来的，鸡肉嫩得啵啵响。你讲是不是值咯？

七家岭那边鸡店多，位置也杂，很多开在主街上的，看着门面亮堂堂，其实味道都一般。你别看那些人排队多，都是被网红吹起来的。我跟到你讲，真正好吃的鸡店，反而藏在那些巷子里面，门口最多挂个小牌子，门面破破烂烂的那种。

我记得有一家叫“阿标鸡店”的，就藏在七家岭西巷子尾，门口连个灯都没亮，走进去像进了八十年代的老店。结果你猜恁子？一碗鸡汤端上来，那个味道，硬是把我喝到眼泪都流出来，鸡肉更是嫩到不行。我估摸着这家店有二十多年历史，老板都不爱宣传，就靠熟客带熟客。

你晓得吧，七家岭的鸡店，最爱在招牌上写“正宗土鸡”四个字，我跟到你讲，这四个字有时候就是幌子，骗外地人的。真正的土鸡，鸡肉的纤维是细的，颜色要比普通鸡深一点，吃起来有嚼劲但不柴。你要是看到鸡肉白嫩嫩的，一掰就断，那大概率是速成鸡。

辨别窍门：土鸡的鸡汤颜色偏黄，油花多且细腻，闻起来有股浓郁的鸡香。如果汤水清得像开水，或者一股子味精味，那就别信什么土鸡了，那是鬼扯。

我再跟你讲两个坑，七家岭鸡店最容易踩的。第一，有些店会在鸡汤里加很多增香剂，喝着香得要命，但喝完口干舌燥，这种店要敬而远之。第二，有些鸡店的鸡肉都是冻货，吃起来发酸发腥，这种就算给你便宜也别吃，吃了拉肚子划不来。

所以咯，去七家岭吃鸡，最好挑那些鸡肉和鸡汤分开煮的店，这样鸡肉的鲜味才不会被汤水抢走。价格嘛，我估摸着大概70块左右一只的店，品质都还过得去。

最后讲一句，「宜春七家岭鸡店好吗」这个问题，归根到底还是要靠你自己去试。每个人的口味不一样，我喜欢的店你可能觉得油腻，你觉得好的店我可能又觉得寡淡。所以咯，记住今天讲的几个避坑要点，慢慢试，找到适合自己的店才是最重要的。

标签：宜春七家岭鸡店好吗，宜春美食推荐，正宗土鸡辨别，七家岭吃鸡攻略，避坑指南

用户评论：

上回按你讲的去七家岭西巷找了那家“阿标鸡店”，味道确实可以，鸡汤香得不行！不过我发现巷子里还有另外一家老店，叫“李记”，你晓得它味道咋样不？

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