来源:43岁肿瘤,作者: ,:

哎,讲起龙岩市晚上可以去的小巷子,你莫看那些大街上灯火通明的店子,咯些地方游客多得嘞,价格贵,味道还未必对路。真正本地人晚上要去的巷子,藏得深,规矩多,搞不好你就踩坑咯!今天我给你扯几个地方,讲清楚咯些巷子恁子选,价格几多,省钱的门道都摆出来咯。

龙岩市晚上可以去的小巷子头一个坑:光看热闹你就挨了

你莫讲,龙岩那种热闹的小巷子多得是,尤其是七八点钟,巷子口摊子一摆,香味四溢,简直诱死人。但我跟你讲,这些地方大部分是做给外地人看的。比如中山街那头一个巷子,白天没几个人,晚上倒好,灯笼挂起,摊子摆满,价格贵得卵都跌。一碗牛肉粉喊你20块,味道还不咋地。

要想避开这些坑,记住一点:问本地人晚上吃哪家。一般来说,真正好的地方都不会在最热闹的位置,比如西陂老街附近的一个小巷子,名字叫“老码头巷”,那边有家粉店,晚上9点才开门,开了起码20年咯。你去吃,那碗卤水牛肉粉只要12块,分量还足,吃完你都想再来一碗。

龙岩市晚上可以去的小巷子最正宗哩搞法

要讲正宗,巷子里头的味道才是硬道理。我记得有一回,晚上八点多,跟朋友在红坊镇那边转悠,不小心走进一个叫“石板巷”的地方。那条巷子不长,大概两百米左右,但里面有三家卖烧烤的店,生意好到爆。

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说到烧烤,这里的秘诀是他们自制的辣椒酱,跟外面那些大牌店完全不一样。辣椒酱一抹,烤出来的鸡翅特别香。我问店老板,他讲这酱料是从90年代传下来的配方,外面根本买不到。

价格嘛,石板巷的烧烤算中等,算下来两个人吃个尽兴,差不多80块左右。记住,点单的时候别点那些大路货,像烤豆腐、烤茄子这些,太普通了。一定要试他们的特色,比如烤泥鳅、烤田螺,这才是本地人才晓得的门道。

龙岩市晚上可以去的小巷子恁子选才没挨宰

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选巷子最重要的一点是,莫看门面。门面光鲜亮丽的,十有八九价格宰死人。真正老道的店子,门面可能破破烂烂,但里头坐满了本地人。比如莲东那边的“巷尾粉摊”,晚上10点才开始摆摊,摊子破得不像样,但粉的味道硬是好,特别是那卤蛋,咬开来黄都流出来,你讲香不香?

还有一点,记住晚上去这些巷子,一定要带现金。很多地方还没开通扫码支付,尤其是那些老字号的小摊。你带个百把块现金,吃得饱饱的还剩几个零头。

龙岩市晚上可以去的小巷子,隐藏的甜品摊子

讲到晚上巷子里好吃的,不得不提甜品。龙岩晚上有些甜品摊子藏得特别深,比如九一北路附近的“糖水小巷”,这地方你不熟悉路根本找不到。那家糖水摊子每天晚上8点半才开,卖的红豆双皮奶超级滑,价格也便宜,8块一碗。摊主是个六十多岁的阿婆,她每天只做50碗,卖完就收摊。

要想吃到,记得早点去排队。我上次去,大概7点50就到了,已经排了十几个人咯。排队时间最长半小时,但我保证,吃了你绝对觉得值。


总结一下,龙岩市晚上可以去的小巷子,要避开热闹的游客区,直奔本地人常去的地方。老码头巷的粉、石板巷的烧烤、巷尾粉摊的卤蛋、糖水小巷的双皮奶,这些才是真正的龙岩夜生活精髓。记住,晚上出门带现金,别光看热闹。

标签:龙岩美食巷子,龙岩夜生活,龙岩巷子粉,龙岩烧烤巷子,龙岩甜品小巷

评论:我上次去龙岩的时候,还真去过糖水小巷,排了20分钟队吃到双皮奶,确实滑得不得了!不过石板巷的烧烤没去试,下次一定要补上!

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