哎，讲起这个顺义俸伯小粉屋，前几天有人扯到我，说顺义那边有个小粉屋很出名，问我这地方值不值得去。我跟到讲，值不值哩事情，得看你搞明白几样东西先。你莫瞎冲，搞不对路，钱花了还吃不痛快！今天我就来跟你扯透，教你恁子搞才对，省钱又不踩坑。
头一个坑：顺义俸伯小粉屋位置偏，别踩雷
你晓得不，顺义俸伯小粉屋，它这个地儿有点偏喔，不是那种大马路边一眼就能看到那种。具体在哪凯呢？在顺义俸伯镇里头，靠近俸伯地铁站，走路差不多400米左右吧，位置有点隐蔽，门面也不起眼，第一次去肯定要靠导航。你要是导航都找不到，我教你个窍门：看见巷子口那家卖煎饼果子的，往里头走个几十米，看到一栋两层的小楼，外面有个旧旧的招牌，写着‘小粉屋’三个字，那就到了。
再讲一个大忌：店里头点单有讲究
你进到顺义俸伯小粉屋，莫脑壳一热就乱点一通啊！我有次去，看到隔壁桌点了个牛肉粉，看起来料子多得不得了，我也跟到点了个，结果贵得卵都跌，一碗50块！后来我才晓得，点粉得看清楚菜单，别被花里胡哨的名字迷惑，不然加料加到你肉疼。一般最划算的就是他们的招牌粉，大概25到30块之间，量足味也正，别贪心点那些‘豪华版’！
最卵要命哩一点：汤底才是灵魂
我跟到讲，吃粉不吃汤，等于白吃。这个顺义俸伯小粉屋，它家汤底确实有东西，味道很浓，带点中药味，但不是那种很冲的药味。我问过老板，他讲这个汤底是每天用新鲜猪骨头和鸡骨头熬8个小时以上的，难怪那么鲜美。你吃的时候记得别急，先舀一勺汤喝，嘴巴里回甘，才算是吃出门道来。
老子偷偷跟你讲，这家店的卤牛肉是用老方子慢卤出来的，味道是重点，一定要搭配原汤粉吃，才叫绝！硬是一口下去，回味无穷。
最后补一刀：排队时间要避对
这个店天天人多得很，尤其是周末，排队都要半小时起步。我上回周六去，排到我都快饿死咯，最后等了40分钟才吃到粉。所以你要是想吃得安逸点，最好是平时的下午两三点钟去，那会儿人少。营业时间是早上6点到晚上9点，早点去，免得汤都喝光咯！
验证问题：你拿筷子搅一搅汤底，看看有没有骨头渣或者漂浮的细肉丝，这种才是正宗的熬煮原汤。要是清得像白开水，一看就是兑出来的，直接走人！
标签：顺义俸伯小粉屋攻略, 顺义美食推荐, 小粉屋排队时间, 小粉屋价格, 小粉屋汤底辨别
评论：我上周末专门跑去顺义俸伯小粉屋，点了你说的招牌粉，果然汤底杠杠的，就是排队太夸张了！有没有更快的方法能提前订座啊？求指点！
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