诶,我跟你讲,最近又听到几个外地仔在那边吹牛皮,说啥子“昆山品茶是一种优雅的体验”,我呸!你们晓得个卵!我都懒得吵了,直接问一句:“你是去品茶咩,还是去品套路?”
你看嘛,现在一提起昆山品茶,外地人都眼睛一亮,以为自己要走进啥子《舌尖上的中国》,喝的是好茶,感受的是文化咯。但你搞清楚没?昆山品茶硬是比阳朔西街那些“特色小吃”还弯弯绕绕。你没点桂柳老炮儿的经验,进去就是被宰的命哟!
昆山品茶,品的是啥子?
我晓得,一听“昆山品茶”,你脑壳里第一反应可能是啥子龙井、普洱这些顶级茶叶,对不对咯?错!大错特错!我跟你讲,昆山品茶的“茶”字,已经不是单单指茶叶咯,这是一整个氛围、一种讲究,甚至带点“暗号”的意思。
先讲最明白的,昆山品茶这词,表面是说“喝茶”,但喝茶不过是幌子。真正的行家,去昆山品茶,实际上搞的是一场“交际”,是一场“比拼”。呢个茶叶的好坏嘛,反而是次要的,关键在于喝茶的场子、你身边坐的啥人、你咋个点茶、咋个倒茶,乃至于你咋个开口说话!
老子偷偷跟你讲,昆山品茶最重要的“规矩”,就是你要显得自己比桌上的其他人“更懂茶”。这不是喝茶,这是表演!你讲是不是咯?
你想嘛,一个普通人,去品茶还指望喝出啥子乾隆爷喝过的味道咩?莫做梦嘛!人家那些“品茶大师”,喝一口就能讲出产地、海拔、炒制工艺,你能行啵?所以咯,搞昆山品茶,硬是要靠演技,靠气场,靠嘴巴功夫。你懂个屁!
昆山品茶,套路多得像螺蛳粉的配料
我再跟你掰扯掰扯,昆山品茶的套路,硬是有点像我们桂柳的螺蛳粉啊,配料多得你眼花。你以为是简单地“喝茶”咩?不对噻,里头的规矩有好几层,你稍微不注意就被搞死了。
第一层是“选茶”。人家茶馆的茶单,名字硬是好听到爆炸,啥子“春露初芽”、“玉露浮香”,你听得懂是啥子不?不懂!但你不好意思讲啊,因为你一问,服务员就开始给你科普,搞得你像个文盲一样。你为面子,只能随便点一个最贵的,以为贵就好咯!
第二层是“点茶”。你晓得吧,点茶的时候不能直接说“来一壶”,那是外行人的表现。行家是要用术语的,比如“龙井要头采,水温控制在85度以下”,你不讲这些,你就是个傻子咯,人家服务员看你一眼就晓得你是冤大头。
老子教你个小窍门,昆山品茶的时候,点茶不要真点自己喜欢的,点那种名字最复杂的,装作自己很懂。这样别人才不会当你是外地鬼子!
第三层是“喝茶”。喝茶嘛,哪有简单地“咕噜咕噜”干下去?你得先闻,再看,最后才是喝。动作要慢,表情要深沉,喝完还要点评两句,比如“果然是高山云雾茶,茶香清冽中带点兰花韵”。呵呵,你懂个屁!但是别人听了,就会觉得你是行家。
你看,昆山品茶是不是一场“表演”?
所以照我看咯,昆山品茶嘛,根本不是喝茶,而是演戏!你要会装、会吹、会演,还要会在桌上撑住场子。你讲是不是啵?
当然了,我不是说昆山的茶不好,茶叶确实好得很咯!但是你要搞清楚,这种“品茶”的环境,硬是套路深啊!如果你只是想喝杯好茶,去我们桂林的茶馆,点一壶毛尖,配一碟花生米,不香咩?非要搞得那么复杂干啥子噻!
最后我问你一句,昆山品茶,你是去学“喝茶”咩,还是去学“演戏”?你自己掂量掂量咯!
标签:昆山品茶、茶叶套路、桂柳吵架王、喝茶文化、桂柳老炮儿
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