来源：快递打包袋，作者： ，：

诶，我跟你讲嚯，最近有个外地来的货仔问我，讲衡阳鸡窝一条街叫什乇，讲得我呵呵笑了半天。你讲是冇是？这种事，要是冇点建瓯味的老货仔，怎会讲得清楚！安呢我就来话事，讲把这个“鸡窝”的故事，啥是个名堂。

鸡窝一条街，名字多讲究

这个嘛，衡阳鸡窝一条街嚯，其实冇是什乇正儿八经的“鸡窝”，是一个地名的讲法，讲了多年哩。细伲时节我公就讲，这地方以前嚯，野热闹，吃鸡的铺子多得像鸡窝里挤鸡一样，安呢才叫“鸡窝一条街”。这个名字啊，听起来土白话，但你想想，是冇是像咱建瓯的光饼一样有滋味？

不过嚯，讲起这个地方，现在还是吃鸡的好地方！那些铺子啊，讲究得很，做的鸡肉嚯，滑嫩有味道，建瓯人都晓得，不吃这条街的鸡，算冇来过衡阳嚯！

我偷偷跟你讲，照我看嚯，这条街吃鸡有个诀窍。你看哪家店门口排队排得野长，准是好吃的哩！还有啊，千万冇点那些太贵的，咱吃鸡是吃味，冇讲排场，是冇是？

鸡窝味道，几代人的记忆

讲到鸡窝一条街嚯，我后生时节也常去。彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的鸡肉店，内角坐几个老货仔在喝茶，许种味道荡出来，野清气，安呢人家讲鸡窝的味。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。

现在嚯，虽讲变化多，但那种老味道还在的，你一口吃下去，心里就晓得，是哩！所以我常讲，鸡窝一条街，冇只是吃鸡的地方，是咱建瓯的记忆，啥叫地道味道，安呢讲得清楚哩。

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诶，那鸡窝一条街到底在哪块？

哎呀，这个嘛，位置嚯你从衡阳街讲起就对哩。鸡窝一条街是衡阳街一带，具体嚯，你问本地人，他们都晓得哩！要是冇晓得，那就一定冇细伲时节来逿逿过。

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