吃夜宵要赶早，小巷子关门时间各有讲究
哎呀，前几天我一个外地朋友跑来找我，说到杨浦区吃夜宵，结果九点半才晃到小巷子，扑了个空，店都关了！我一听就笑了：你这是典型的搞不清杨浦区小巷子晚上几点关门的“新手迷失症”。作为在杨浦混了三十来年的老上海，我给你讲，杨浦的小巷子关门时间可不是一刀切，里面门道多得很！今天就掰开揉碎，给你讲清楚。
1. 大路边的店，关得早
你先记住，靠近五角场或者控江路这些热闹地段的小巷子，店铺一般关得比较早，很多晚上9点半到10点就打烊了。尤其是那些家常小馆子，像控江路上的“阿四炒饭铺”，晚上9点半准时关门，我上次就差了5分钟，老板直接挥手说“明天早点来哦”。
为什么呢？人家靠的客流量大，饭点一过，生意就冷了，早收早清爽，比起那些弄堂深处的小店，生意模式不一样。
2. 深巷里的苍蝇馆子，晚点也能吃上
不过呢，你要是去些深巷里的苍蝇馆子，那就不一样了。比如嫩江路附近的“老王牛肉粉丝汤”，那是开到凌晨1点的，特别适合夜猫子。不过注意哈，别冲着12点去，牛肉汤卖完了就算还开着门，你也只能吃点别的了。我试过，有一天晚上11点45分去的，老板娘摊手跟我说：“牛肉汤没咯，来碗素粉丝伐？”
所以像这种店，最好10点半之前到，还能选点招牌吃的。
3. 小吃摊和夜市，看天气和周末
你再琢磨琢磨，杨浦区的小吃摊和夜市摊位，关门时间就更随机了。比如大学路上那些炸串摊，大多到晚上11点左右就开始收拾了，但要是碰上周末，可能12点都还有人在排队。记得去年冬天，天气好的时候，我12点半路过大学路，摊主还在炸土豆呢。
不过夏天的夜市摊稍微晚点，10点到午夜都有可能。你要是碰上下雨天，8点半就能歇业。所以，夜市摊的时间你得看天，看日子。
4. 加班族的深夜救星，24小时的便利店
当然啦，万一你实在错过了这些夜宵点，还有一个保险的选择，那就是便利店，杨浦这边的罗森和全家不少是24小时营业的。像国权路上的那家罗森，我凌晨2点去买过关东煮，店员一点不含糊，给我盛了满满一碗。价格嘛，关东煮6块起，两个串串加一碗汤，通常20块能搞定。不过味道就别指望太高级，纯粹填肚子。
5. 最难搞的“弹性收摊”，看老板心情
最后还有一种小巷子店，关门时间完全凭老板心情。这种店一般是家族小作坊，比如长阳路上那个“张记煎饼摊”，有时候10点收，有时候11点半还开着。我上次问老板，啥时候关门，他笑着回我一句：“看今天人多不多咯”。
所以，碰上这种情况，你得早点去踩点，或者直接提前打电话问清楚，免得白跑一趟。
验证方法
下次去杨浦区小巷子吃夜宵，先搞清楚自己要去的店属于哪种类型。靠大路的早点去，深巷的可以晚点，夜市摊看天气，便利店随时有，弹性收摊的最好电话确认。这样安排，保证不扑空。
标签：杨浦区小巷子关门时间，夜宵时间安排，小吃摊营业时间，深巷美食避坑，上海本地吃货指南
评论：我去年12月刚去过大学路的炸串摊，确实晚上11点多老板还在忙活。可是我记得嫩江路那家牛肉粉丝汤好像冬天会关得早点，是不是季节也有影响啊？
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