前些日子,有个外地来的朋友问我:“无为东门小巷子到底啥价位?是不是传说中的物美价廉?”哎呀,我一听就晓得他要吃亏。你说这东门小巷子,确实藏了不少好东西,但价格水分也大得很。我在无为住了快40年,这巷子里头的门道,闭着眼我都摸得清。今天就给你掰扯掰扯,怎么花少钱买对东西,不被坑。
小巷子里的价格分三档,别被最贵的坑了
先讲头一条,这东门小巷子里的摊位,价格分三档。最贵的,是那些摆在显眼位置的摊子,比如巷子口和中间那几家卖烧饼的,价格能比里头的摊位高出30%到50%。就拿烧饼来说,巷子口头那家“老李烧饼”,一个烧饼卖到8块钱,而巷子深处有家“小张烧饼”,同样的材料,才卖5块钱。这差距你说大不大?
还有,排队热门的摊子也容易涨价。比如东门巷子里头的“阿婆煎饼”,排队时间平均得要15分钟起步,价格每年都涨,今年已经涨到12块一个了,比去年贵了整整2块钱。你琢磨琢磨,这排队时间和涨价幅度,值不值?
讲讲第二条:价格高低,不是看摊子新旧,而是看摊子人气
有些人以为,摊子开得久就便宜,这可不一定。像东门巷子里的“老吴豆腐脑”,开了20多年了,但它懂得抓住情怀牌,价格反而比新摊位贵了10%到20%。一碗豆腐脑卖到6块钱,人家新开的“阿明豆腐脑”才卖4.5块,味道差不多,但就是没有老吴的名气大。
最关键是:别只看摊位的招牌和历史,要看摊子周围的排队人数和打折力度。一些新摊子为了吸引顾客,时不时搞个八折优惠,你去问问就知道。
最后一条:买东西时,多问老板,能讲价就讲价
买东西别不好意思问价,尤其是巷子里头那些卖土特产的摊位,价格浮动很大。比如东门巷子里有个“老王干货铺”,一斤干笋标价48块,你随口问问能不能便宜点,他就能给你降到45块,甚至44块。这种小摊位,老板都是随性定价,开口讲价少不了。
哦对,漏讲一点,那些摆在摊位前的“特价”牌子,你也得留意。像东门巷子里的“阿佳水果摊”,写着特价芒果每斤15块,但你问老板,他还能给你抹个零头,最后13块5都拿得下。这点你认不认?
验证方法:去巷子深处对比价格,找那些人气不高但口碑好的摊位,记得问老板可不可以便宜,试试讲价。
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评论:我上个月去无为东门小巷子,还真是你说的这样!巷子口的烧饼贵得太离谱,后来我往里走了几步,果然发现一家小摊子便宜又好吃。就是不知道那个“阿婆煎饼”排队值不值得?真有那么好吃吗?
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