来源:潘天鸿,作者: ,:

哎,讲起柯桥晚上10点后巷子,你晓得没,这地方别看白天平平无奇,晚上10点后才是活过来的时候。每次我带外地朋友克,准是吃得撑到扶墙走。你莫看巷子窄窄哩,这里头藏的门道,比你想象中多得多。今天,我就跟你摆摆柯桥晚上10点后巷子的几个硬门道,讲清楚啥好吃、啥好玩、还有那些坑你莫踩。

柯桥晚上10点后巷子的头一个坑:贵的未必好,便宜的也不一定烂

你晓得不,巷子里那些看起来装修豪气哩店,大多数是摆样子的。比如上回我去某家烧烤店,名字还带个“王府”两字,菜单一翻,羊肉串15块一串,脑花28块一份,贵得卵都跌!结果一吃,味道还不如巷口那家老摊子哩。那家摊子羊肉串5块一串,脑花18块一份,便宜一大截。

我估摸着,这巷子里头,价格在20块到50块区间哩小摊,基本上味道稳得很。太贵的,多半是做游客生意;太便宜的,你得看看是不是用的冻料,吃了闹肚子就不值当咯。

柯桥晚上10点后巷子最值得试的几家摊子

讲到这里,不得不提一家隐藏在巷尾的老火锅摊。这个摊子开了起码有20年,老板以前是做大馆子的,后来嫌累,就搬到巷子里摆小摊。他家牛肚,一个晚上能卖掉50斤,一份28块,辣油香得硬是让人想哭。还有他家的土豆片,3块钱一份,外焦里嫩,蘸点秘制酱料,啧啧,绝了!

还有巷中段一家卖螺蛳粉哩,老板娘是广西人,米粉是当天新鲜送来的,螺蛳汤熬得浓稠,配料满满一碗,才12块。每次我克,基本上都得排队20分钟左右,噢对,最好早过10点半去,不然到了晚上11点多,可能连位置都没得坐。

柯桥晚上10点后巷子怎么避坑?这几点你记死咯

第一个坑,莫信网红推荐。你晓得那些抖音、快手上头火起来哩店,基本上味道都差不多。价格贵得夸张,服务态度还拽得很。你不如问问本地人,真正好吃哩都藏在巷子深处。

第二个坑,莫贪便宜。特别是那些卖海鲜哩路边摊,便宜得不像话哩,基本上都是用过期冰鲜货。上次我朋友吃了一份15块哩花甲,结果拉了一晚上的肚子,得不偿失。

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第三个坑,莫信“老字号”字样。巷子里有几家打着老字号旗号哩店,其实才开了不到三年,味道一般,专坑外地人。

柯桥晚上10点后巷子怎么吃得又好又省钱?

要想吃得爽,记住几点:一,看摊子边上吃的人多不多,特别是有本地大叔大妈坐着嗦粉哩,那肯定错不了;二,点单前问问老板当天的推荐,很多摊子有隐藏菜品,只有熟人晓得;三,结账时,记得问老板有没有送点啥,很多时候老板会多送点小菜做情面。

照我看呐,柯桥晚上10点后巷子的精髓,就在于小摊子和不起眼哩馆子。你别一上来就冲到那些光鲜哩店,慢慢逛,先闻味道,再看人气,最后再决定吃哪家。这样吃下来,花个50块到100块,保准你吃得爽又撑。

柯桥晚上10点后巷子的最后一点提醒

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哦对,忘讲一点,这巷子里停车是个大问题。最好骑电驴克或者打个滴滴,车停主路上,走个两三百米进去。要是开车克,转半天都找不到地方停,心情都搞坏了。


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评论:

上次去柯桥的时候,真是被坑惨了,吃了一家网红烧烤店,味道还没我家楼下的好。想问问楼主,巷尾那个火锅摊,有啥标志性哩招牌不?怕走错了。

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