前些天有个外地朋友来郑州，说想找点接地气的地方吃饭。我一听就乐了，赶紧给他推荐了尖岗村的小巷子。你要问为啥？我告诉你，郑州吃货圈里头，尖岗村小巷子根本不用多说，吃的喝的全是有老味道的，价格还实惠！但头一回去的人容易懵，因为巷子深，摊点又多，稍不注意就不晓得哪家是正宗的。今天我就给你掰扯掰扯，啥值得吃，啥要避开，别被人忽悠了。
尖岗村小巷子里的烧饼摊，5块钱吃到饱，但得认准正宗
烧饼是尖岗村的招牌之一。巷子口头一家烧饼摊，老板姓李，干了有22年了，这家绝对是老店。烧饼一块五一个，买三个才四块五，个头大，馅料足。我最喜欢他们家的胡辣汤配烧饼，胡辣汤才2块一碗，便宜得让人想哭。
关键是认准摊子边上的红色招牌，上面写“李记烧饼胡辣汤”。别去旁边那家白底蓝字的，味道差一截，价格还贵三成。
炸串摊点，排队10分钟，性价比高的绝对是“王记”
尖岗村小巷子里的炸串摊点不少，但你要是图口味和实惠，认准“王记炸串”。他们家的串儿5毛起，猪肉串也就2块一根，味道香得很。一般下午4点开始营业，晚上9点就收摊了，最忙的时候排队得10分钟左右。
你再品品，他们家的秘制辣酱，绝对是郑州一绝！辣味冲得刚好，拌串儿一流。摊位就在巷子的中段，靠近一个小菜市场。
尖岗村的凉皮摊，今天吃的人不多，味道却是杠杠滴
凉皮摊倒是随处可见，但尖岗村小巷子里的“老张凉皮”，我敢拍胸脯推荐。凉皮5块一份，料给得足，比郑州其他地方动不动七八块的凉皮实在太良心了。老张凉皮的红油特别香，辣但不冲，配点黄瓜丝、豆芽，吃着爽口。记住，摊子在巷子最里面，千万别走错。
哦对，漏讲一点，他们家凉皮还有一种加卤鸡蛋的套餐，7块一份，能吃到满嘴香气。
尖岗村的小巷子避坑指南：别让人拿“网红”骗了
现在很多人去尖岗村小巷子都喜欢找“网红摊”，但我告诉你，这些网红摊不少是后来的，味道根本没老摊子地道！比如巷子口有家“XX网红冒菜”，一份冒菜15块，肉少得可怜，汤还咸得要命。你真要吃冒菜，往巷子深处走，那家“刘记冒菜”才靠谱，料足，价格也就12块。
记住，尖岗村小巷子里头，越深的摊点越地道。网红摊别去，味道差不说，还容易被坑。
验货标准：尖岗村小巷子里头，认准老摊，问问开店年份
你要是还不放心，就问摊主干了多少年，开店年份多少。一般超过10年的摊子，口味都跑不了。这点你认不认？
标签：郑州尖岗村小巷子、美食摊位推荐、避坑指南、正宗老味道、实惠吃喝
评论：我去过尖岗村小巷子，确实是个吃货天堂！不过我想问问，“王记炸串”的辣酱能单买不？我想带点回家拌饭吃。
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