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诶，我讲嚯，你晓得不，潮安小巷子最近还野热哩！我前日遨遪到那边去，看到几个外地仱在巷子口拍照，嚯，拍得像是遇到什乇宝藏一样。我心里想，这巷子咱老建瓯人是野熟了，但外地仱看起来还真是稀罕。这不，我今天就跟你讲讲这个潮安小巷子，讲点你可能冇听过的门道和故事，安呢就对哩！

潮安小巷子，啥是它的老味道？

潮安小巷子嚯，讲它嘛，最早是老城里头的一个小弄，弯来弯去，像咱建瓯城里头的巷弄，冇啥“规规矩矩”的。你如果第一次去，是野有可能迷路的，像“猫钻灶底”一样转来转去。哩，我跟你讲，它的真正味道，是在巷子里的这些老店、老房子，还有咱建瓯人代代传下来的生活气息。

你要问我潮安小巷子里有什乇？嚯，这就多了！有卖扁食的，有做光饼的，还有摆几张木桌子的老茶铺。最厉害的是那些小摊头，能淘到些老货仔，比如竹编篮子、木雕小摆件，甚至还有人专卖咱建瓯的老茶叶——像建瓯的水仙茶，喝一口，野清香，是冇是哩？

潮安小巷子，真正的门道在哪块？

照我看嚯，潮安小巷子嘛，它的门道不在“看”，而在“逿”和“吃”。你只走一圈看，冇啥意思哩，要慢慢逿，逿到巷子的深处，才晓得它的妙处。

我偷偷跟你讲哩，潮安小巷子有一家扁食店，在巷尾，冇招牌，门面平平，但扁食是手工包的，汤底是用骨头熬的，清而不腻。你千万别看它不起眼，吃过一碗后，我保证你会讲：“野好吃，抵得上一碗光饼！”不过，你要早去，晚了嚯，有可能冇得吃哩。

还有嘛，巷子里头有几家茶铺，茶叶是老建瓯的水仙茶，喝起来像小时候我公泡茶时节的味道。你要是晓得泡茶的讲究，就可以挑一泡好的，慢慢喝，安呢就对哩！

讲一个我后生时节的趣事

（土白话体）彼日我后生时节嘛，读书放假，常常跟几个同学逿潮安小巷子。彼下巷子冇现在这样热闹，门面都是木头的，地上有点青苔，野安静。一次嘛，我跟同学逿到巷子深处，觑见一间卖扁食的，老板讲：“囝仔，来尝一碗，冇吃过你就冇晓得潮安的好。”我一吃嚯，嚯，味道野险，后来我每回去巷子，都要去吃一碗，弄得老板都晓得我哩。

（转回普通话）所以嚯，你要是真想体验潮安小巷子的味道，记得要慢慢逿，别急，细细品味。像我后生时节一样，走着走着，就能寻到点“宝藏”。

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最后给你提个问题，顺带答一下

你可能会问：“潮安小巷子最适合哪时候去？”嗯，照我看嚯，最好是上午去，光线好，店铺都开着，巷子里头还冇挤满人。你可以慢慢逿，边逿边吃，安呢就对哩。

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