来源:欧洲旅游业,作者: ,:

哎呀,前阵子我跟几个外地来的朋友掰扯起合肥新站广场小巷子,他们一个劲儿夸小巷子好吃的多、气氛好。我就笑了,讲句实话,合肥人要是只冲着热闹去,那十有八九是吃不到正宗的地道味道的。今天我就给你们讲透透,这个地方到底有啥好吃的,哪些是该去的,哪些是能省省的。听好了,别掉坑里。

头一条:小吃摊多,但不是每家都值得试

合肥新站广场的小巷子确实是小吃集中地,摊位一个接一个,热闹得很。你从早上八点到晚上十点都能吃到东西。可是,讲良心话,有些摊位就是看着热闹,其实味道一般般。比如那个卖烤冷面的摊位,号称一天能卖200份,但我试过,味道偏甜,不正宗,价格还要15块一份。再比如有家炸串摊,油炸味太重,吃着腻。这些摊位,能避就避,别跟风。

推荐:试试老张家的锅贴

锅贴是老合肥人最爱的早点之一,我推荐小巷子里的“老张锅贴”。这家摊位开了有12年了,锅贴皮薄馅香,带点焦脆的口感,配上他们自家熬的酸辣汤,早上能吃得暖胃又满足。价格呢?锅贴一份8块钱,酸辣汤5块钱,加起来才13块,性价比很高。一般早上九点到十一点,排队时间在15分钟左右,算是比较火的了。

第二条:特色小馆子别错过,但得挑准时间

除了路边摊,小巷子里有几家小馆子味道也不错,但你要挑对时间去。比如“阿胖鸭血粉丝汤”,晚上七点以后去就对了,鸭血粉丝汤一碗12块,配上他们家的小笼包,一份10块,吃得饱饱的。要是中午去嘛,店里人少,锅里的汤还没熬出味道来,差点意思。

避坑提示:别去名气太大的“网红馆”

小巷子里有家叫“李记臭豆腐”的网红店,专门做臭豆腐。我看网上不少人推荐,但我试了几次,味道一般,价格却要18块一份,比其他家贵了将近30%。这家店排队时间长,动辄半小时,你还不如去旁边那家“王记老豆腐”,味道更地道,价格才12块,排队时间也就10分钟。

第三条:甜品摊子要试,但别多买

小巷子里甜品摊子不少,像什么烧仙草、奶茶、手工冰淇淋都有。我给你推荐一个叫“桂花糖水”的摊位,他们家的桂花糯米糍特别好吃,糯米糍一份6块钱,香甜糯口,配上一碗桂花糖水,价格一共12块,算是小巷子里甜品摊性价比最高的了。

关键标准:甜品摊的糖水要尝尝浓度,太稀的就别买,真材实料的糖水喝起来有股自然的桂花香,甜度适中。
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第四条:小巷子停车难,公共交通更方便

最后讲讲交通,小巷子附近停车位少得可怜,周末和节假日基本是找不到车位的。停车场收费每小时8块,停一天就得60块,贵得很。我建议你直接坐地铁过来,乘坐地铁3号线在“新站广场”站下车,步行400米就到小巷子,方便又省钱。


验证问题:

你去试试“老张锅贴”,看看皮是不是薄、馅是不是香,再摸摸酸辣汤的味道,是不是熬得够浓?吃完你再来讲讲,是没是咯?

标签:合肥新站广场小巷子避坑、美食推荐、锅贴酸辣汤、甜品摊选择、交通省钱攻略

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评论:我去试了“老张锅贴”,确实皮薄馅香,不过酸辣汤稍微有点酸,不知道是不是我口味不太习惯?有其他酸辣汤推荐么?

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