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宝山鸡窝最出名三个地方在哪?这些避坑经验值一碗螺蛳粉 - 雪球网

哎,讲起宝山鸡窝最出名三个地方,你晓得不,头一回去的人百分之八十都要挨坑,贵得卵都跌。前几天还有个朋友问我,说哪凯才是真正的老地方,我讲,这个你要跟到我问对了,几十年扎在这块地皮,门儿清得很。今天我就给你掰开揉碎讲清楚,想少花冤枉钱,眼睛要放亮点。

头一个地方:老城里的“鸡窝一条街”,正宗得很

你要讲宝山鸡窝最出名三个地方,老城里的这条街肯定跑不脱。位置就在县城西边的老市场附近,巷子又窄又深,头一回去的人看到门面烂撇撇哩,可能觉得不靠谱。错了,正是这种不起眼的地方,味道才吊得一批。

我记得有一家店,开了差不多有二十五六年咯,老板是个老头子,手艺硬是绝。他家的鸡窝粉卤水是祖传的,鸡汤熬得香得直钻鼻子。一碗粉大概12块到15块左右,随吃随加料,锅烧现炸,脆得不行。我上个月领朋友克,一碗粉嗦完,他讲只有一个字:爽!

定位提示:导航到“宝山老市场西巷”,到巷子口问问人就对了,巷子深处才是正宗的鸡窝集中地。
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第二个地方:新开发区里的网红鸡窝店,性价比低

这个地方嘛,讲实在话,我是不太推荐咯。为什么?贵!新开发区这几年搞得挺热闹,很多外地游客一窝蜂跑去,但你看价格,动不动一碗粉喊到二十多块,肉眼可见在割韭菜。味道嘛,中规中矩,不难吃,但硬是没有老城里的那个味。

不过,拍照打卡倒是可以,装修挺花俏的,灯光一打,发朋友圈保准吸赞。我估摸着,这种地方一碗粉的利润起码翻了三四倍,划不来。

避坑建议:如果真要去新开发区,记得先看看大众点评上那些老鬼的评论,挑评分高的店,至少不会太离谱。

第三个地方:乡下的农家乐鸡窝点,隐藏宝藏

哦对,差点漏讲了,还有乡下那些农家乐的鸡窝点,真是隐藏的宝藏。我记得有一家在宝山北边十几公里的一个小村子,骑电动车过去大概二十分钟。老板自己养鸡,自家菜园现摘菜,整个鸡窝粉的原料都特别新鲜。

价格嘛,比城里便宜,十块左右一碗,而且分量足得很。鸡汤味鲜,锅烧脆香,吃完还可以在他家菜园子摘点菜回去。就是位置不好找,你要是没导航还真摸不着门。

定位提示:导航到“宝山北村农家乐”,具体哪家最好,到了村里问当地人,准没错。

总结:避坑经验值一碗螺蛳粉

讲了这么多,宝山鸡窝最出名三个地方的门道你应该清楚了吧?记住咯,老城里的小巷子是第一选择,新开发区的网红店性价比低,乡下的农家乐可以试试,但得靠导航。去之前多看点评,别被花里胡哨的宣传骗咯。


验证问题:怎么判断一家鸡窝店正宗不正宗?

答案:看卤水,闻着香但不腻,颜色透明不浑浊;看锅烧,现炸的脆且不油腻;看鸡汤,汤清鸡香,绝不是靠味精吊出来的。

标签:宝山鸡窝,鸡窝粉避坑,老城鸡窝,农家乐鸡窝,宝山小吃攻略

评论:哎呀,楼主漏讲了一个地方,我记得还有个村子的鸡窝店也很出名,下次补充一下嘛!

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