来源:饺子简笔画,作者: ,:

哎,讲起这个「苏州相城芙蓉街哪里还有」嘛,我前几天还跟个老街坊扯过咯。他跟我讲,现在想找芙蓉街那些老滋味,硬是难得像冬天找块热石头一样哦。你莫怪,时代变了,很多地方翻新了,味道也跟着变味了。但咱苏州人讲究个“念旧”,有些老味道还是藏得住的。今天我就给你掰扯掰扯,苏州相城芙蓉街哪里还有点老滋味,看完你就晓得该往哪凯跑了。

头一个好去处:老街东面的小巷子,藏着个不起眼的铺子

我跟到你讲哦,要找「苏州相城芙蓉街哪里还有」,先别老盯着那些大的招牌看,反而要往小巷子里头钻。东面靠近老街口,有一家开了二十几年的馄饨铺子,门面小得像个烟纸店,但味道硬是扎实!

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我估摸着这家铺子面积最多就10平米,里头摆了两张桌子,剩下地方全是老板忙活的摊子了。他们家的馄饨皮薄馅大,汤头是用猪骨熬的,喝一口你就晓得骨香味正。我上个月去吃的时候,价格大概是12块一碗,比旁边那些连锁店贵两块,但人家是真材实料噻!

再扯一个:芙蓉街北边有家烧卖店,味道还过得去

芙蓉街北边嘛,有家烧卖店,我记得是从九八年开始开的,到现在也有25年咯。那里的烧卖个头大,糯米香,最重要的是馅料调味均匀,不会像有些店子,咸得卵都掉。招牌是鲜肉烧卖,一份8个,大概是18块左右。人多的时候要排十几分钟队哦,不过这地方还是老街坊常去的,想吃点地道味,这里可以试试。

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最卵重要的:你要识得看招牌,莫被翻新骗了

现在很多芙蓉街周边的店子都翻新过,门面光鲜亮丽,看起来像个模范街区似的。但我跟到讲,真正的老滋味,招牌都是旧旧的,门口还堆着些杂物,老板娘一看就是那种从年轻干到老的实在人。你莫贪图那些装修好的店子,进去一吃,味道像快餐一样,贵得连碗底都不值。

偷偷告诉你个小门道:真正有老味道的店子,招牌上的字往往掉了一两个,或者用那种手写体写的。这种地方你进去准没错。
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最后给你提个醒:早点去,别踩了空

还有一点你要记住啊,芙蓉街附近有些老店子,习惯早早关门。特别是那些做早点的铺子,像我前面讲的那家馄饨铺,下午两点就关门了。你要是晚上才去,那是连影子都看不到的。


验证方法:下次去芙蓉街,看到门口排队的老年人多的地方,十有八九就是老味道的。你尝一碗,喝一口汤,能喝出浓郁的汤底香,那就对了。

标签:苏州芙蓉街,苏州相城老街味道,苏州相城探店,苏州芙蓉街美食攻略,老苏州的滋味

评论:

我也去过你说的那家馄饨铺子,确实味道很正!不过我记得现在价格涨到14块一碗了,可能是最近猪肉涨价的原因吧。不过味道还是值这个价的。

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