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哎,讲起襄阳鸡窝最经典三个地方,我跟到给你讲,硬是有门道的。你莫以为随便克个地方吃鸡窝都对路,那些坑多得很,钱花了还不得享口福。所以我今天就扯清楚这三个地方哩好处、恁子选才对、还有那些鬼扯的地方你要避开。

襄阳鸡窝最经典三个地方头一个:樊城老街里的百年老店

我跟到讲,樊城那个老街,硬是襄阳鸡窝的发源地之一。头一家百年老店嘛,名字叫“襄味堂”,这家店开了大概九十七年,差不多是从民国时期就开始做鸡窝了。鸡窝的卤水是祖传方子,味道你只要一闻就晓得老正宗。我估摸着哈,这家鸡窝的价格在28块到35块之间,贵得卵都跌,但吃过的人都讲值。

去“襄味堂”我有个诀窍,早上10点前一定要到,不然排队都等不到。一般早高峰排队时间在20到30分钟,特别是周末,更子可以多到45分钟。你自己看着安排时间。

襄阳鸡窝最经典三个地方第二个:滨江路夜市的隐秘摊位

哎,这个地方嘛,硬是要靠熟人才晓得。滨江路夜市里头有个摊位,叫“阿婆鸡窝摊”,老板是个六十多岁的阿婆,摊位烂撇撇,没得招牌,但味道硬是巴适得很。鸡窝的面皮子薄得像纸,卤水有种独特的香料味,跟樊城那边的鸡窝还不一样。

价格嘛,这一摊的鸡窝更子便宜点,差不多在18块到25块之间。我记得上个月我克吃了一碗,20块不到,但味道硬是让我想起细时候阿妈做的鸡窝。

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这个摊位有个坑,你要注意。阿婆有时候会收现金,但找零经常少一两块,你拿到钱要自己看仔细咯。我上次就莫得看,结果少了三块。

襄阳鸡窝最经典三个地方第三个:襄城小巷子的隐藏店铺

襄城有个地方叫“小巷鸡窝馆”,你莫看它门面烂得像牛皮癣,里头的鸡窝硬是正宗。老板讲,这家店开了二十年咯,卤水是自己家祖传的,鸡窝的面皮是每天手工做的,口感比机器压的要好得多。

价格嘛,我估摸着在25块到30块之间。关键是性价比高,一碗鸡窝料多到让你吃得撑死。我上次带朋友克吃,他讲比樊城那边的还抵得多。

去这个地方有个技巧,千万莫点外卖。老板讲过,外卖的鸡窝口感会差,因为卤水和面皮子放久了会变硬,吃起来就不得那个味儿。

你要想验证我讲的对不对嘛,最简单就去樊城老街的“襄味堂”吃一碗鸡窝,看是不是我讲的那个味。还有,排队时间你自己掐表看,是不是20分钟打不住。

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评论:哎,我前几天刚克吃了“阿婆鸡窝摊”,味道确实巴适,但排队时间确实长,等了半个小时才轮到。你讲的找零问题我倒没遇到,可能是老板那天手脚麻利。还有一个问题,这个摊位是不是就周末才开,平时有开不?

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