来源:阿加莎侦探小说,作者: ,:

诶,我跟你讲嚯,彼日我在街上逿逿,行到老车站那块,觑见几个后生仔在讲“广州与你号”。我心里一想,嚯,这个词听起来陌生,其实它讲的就是一种喝茶的讲究。你晓得不,现在年轻仱约茶,不是随便喝的,是很有规矩和仪式感的。这个嘛,我看着有趣,今天就跟你讲讲它的门道。

广州与你号是什乇?其实它是喝茶的新玩法

广州与你号,这个名字听起来像是有点“洋气”,其实哩,它就是一种新式的喝茶方式。早些年我们喝茶,建瓯老仱喜欢泡大壶茶,配光饼或者扁食,边喝边讲闲谈。现在不一样嘞,年轻人讲究“约茶”,像吃点心一样,喝茶也是一种社交。你讲是冇是?

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这个玩法嘛,简单讲就是三两个朋友约起来,选一个有特色的茶馆,点几样时髦的茶品,坐下来慢慢品慢慢话事。安呢就对哩!不过嚯,这“广州与你号”的茶,冇想你随便乱喝。喝出门道来,才有意思。

喝茶有规矩,广州与你号的门道你晓得不?

我后生时节喝茶,讲究“清、香、甘”,喝完后口里回甘才是好茶。现在这个广州与你号嘛,规矩多得像老城里的巷弄,弯来弯去。诶,对哩,我跟你讲几个门道,你听好了:

第一,你要选茶馆。冇是随便找个地方,选茶馆要看环境和茶品,好茶馆一般会有几样特色茶,像建瓯的水仙茶,清气无比,喝一口野险嚯!
第二,点茶品。这个嘛,不是点越贵越好,要点有特色、有故事的茶。比如有些茶馆会有“老茶”系列,像老水仙,存了好几年,喝起来有种陈韵,野是有味哦。
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第三,喝法。你晓得不,广州与你号的茶,讲究慢喝,喝一口,停一停,讲讲茶的味道,像是茶里有什乇故事。安呢喝才有意境。

你看,喝茶也不简单嚯,是冇是哩?但哩,喝得对,喝出味,才叫约茶的真门道。


后手问题和老货仔答案

朋友问:广州与你号的茶,建瓯这边有推荐的茶馆不?

老货仔答:嚯,这事好讲。我照自己经验嚯,建瓯冇少好茶馆,像南街那块有个老茶馆,专门做建瓯水仙和红茶,内角还保留了老建瓯的茶俗,环境也野好。去哩准冇错。


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