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诶,你搞哪样?三明品茶不是随便喝喝的咯!

我跟你讲,最近有个外地来的小年轻,硬是跟我杠,说什么三明品茶就是“喝喝茶、聊聊天”,我听了差点笑掉大牙!你们这些外地人懂个卵噻!三明品茶是恁子简单的事情?你以为是去街边喝凉茶解暑咩?

我从小在桂林长大,后来又跑柳州混,三明品茶这种事,咱们桂柳人是最有发言权的,晓得没?我小时候我阿爸跟我讲,三明品茶是有讲究、有规矩的,不是随便搞搞的咯!

三明品茶的“明”,不是你想的那么简单

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你以为“明”是啥意思?哎哟,我呸!不是让你坐下来装文青发呆的!三明品茶的“明”,讲的就是个“明事理”,把茶喝透、把人聊明白,搞清楚事情的根子。喝茶是个媒介,真正的门道在“品”,品的是人、品的是事、品的是理!

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:三明品茶的茶叶,你以为随便买个茶叶泡一泡就叫三明品茶咩?错得离谱!真正懂行的,茶叶至少得是柳州的白毛尖或桂林的毛尖茶,水呢,最好是漓江的水,别搞那些自来水糊弄人,那味道一口就被人戳穿咯!

喝茶的时候,先闻一闻,品一品,别急着开口,你懂得嘛?这叫“以茶定气”,不然你一上来就吵架,茶都喝不明白,做人也没个章法。你讲是不是咯?

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三明品茶的“茶”,喝的是心,不是嘴

再讲那个“茶”,这个字看着简单,讲究多得很咯!不是谁都能坐下来喝的!你得看场合、看人。有些人,喝茶嘴巴巴巴响,心里头却没一丁点尊重,你说这种人,还能叫三明品茶咩?

我年轻的时候,带人去阳朔的茶馆,老板娘端上来一壶好茶,我旁边那朋友一口气咕咚喝完一杯,硬是没留一点给人家品,我都替他丢脸!三明品茶,讲究一个“心静”,慢慢喝,慢慢品,茶里头藏着的滋味,才是它的魂咯!

照我看咯,真正的三明品茶,要泡两壶:一壶是“敬茶”,用来招待客人,另一壶是“聊茶”,自己慢慢品,慢慢聊,喝透了,人才明透,才算没白浪费这壶茶。

你再去看看那些茶馆里,天天坐着不懂规矩的,茶没喝明白,话也没聊出个所以然,浪费茶叶浪费时间,真是扯淡!


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你还想问啥?来杠啊!

你可能又要问了:“那三明品茶到底要聊啥子?”我告诉你,三明品茶聊的东西,得是“有味”的。聊家长里短可以,聊人生大事也行,但你要是去聊些鸡毛蒜皮、无聊八卦,那就不是三明品茶,是浪费茶水!

懂咩?不懂的话,回去请教你家长辈再来跟我杠!


标签:三明品茶、桂柳茶道、喝茶讲究、老桂柳规矩、品茶硬货

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