哎哟，说到赣州的沙河菜市场小巷子，老赣州人哪个不晓得那地方！小时候周末赶集，黄昏时分小巷子里飘出来的香味，那真是勾人得很。你晓得没，这条巷子表面看是卖菜的，实际上藏着不少小吃摊。今天我就跟你摆一摆这个地方有啥好吃的，为啥本地人老爱往这里钻。赣州沙河菜市场小巷子，真的有你意想不到的门道哦。
沙河菜市场小巷子里头有啥吃的？
这么跟你说吧，沙河菜市场小巷子里的吃食，那是地地道道的赣州味。先讲赣州牛肉粉，有一家无名小店，开了差不多20多年，早上8点左右去，排队等个15分钟是正常的。牛肉粉的汤头清而不淡，牛肉切得薄薄的，价格大概在12块到18块一碗，看你加不加料。
再说那个炸酥肉摊子，下午三点半开始摆摊，刚炸好的酥肉外酥里嫩，一斤大概25块钱。还有卖手工粉蒸肉的摊，蒸笼一打开香气就扑面而来，一小盒10块钱，量不算多，但味道很扎实。
你要是嘴巴挑剔，去尝尝他们的煎饺。这饺子是现包的，皮薄馅多，五块钱一份，10个起卖。真心讲，沙河菜市场小巷子里的这些小吃，不算精致，但吃起来特别接地气，满满都是人间烟火味。
为啥本地人爱往沙河菜市场小巷子钻？
那地方小吃多是一回事，关键是价格还实惠，氛围又热闹。像现在一些网红店，装修弄得花里胡哨，吃的东西反而没啥灵魂。沙河菜市场小巷子就不一样，卖东西的都是些老摊贩，手艺真是扎实得很。更重要的是，作为赣州本地人，去那边能找到小时候的感觉，你说是不是？
还有一点，这里摊贩的食材更新鲜。毕竟旁边就是菜市场，肉啊菜啊都是当天现买的，就算是炸酥肉用的五花肉，都是摊主自己挑的。我有次跟摊主聊起，他说他每天早上六点就开始选肉，保证当天用完，绝不隔夜。
贴士：沙河菜市场小巷子人多，有些路段比较拥挤，建议尽量避开早晚高峰，上午10点到下午2点是相对舒服的时间段。还有，记得带现金，很多摊位不支持移动支付哦。
沙河菜市场小巷子踩坑指南
但是啊，不是说沙河菜市场小巷子啥都好，也有些小坑要注意。一是人太多，尤其是周末，巷子里头挤得水泄不通，排队买东西得有耐心。二是有些摊位的价格会“看人下菜碟”，外地口音的朋友可能会被多收个两块三块，这点要稍微留意下。一般摊位的价格都贴在小黑板上，买之前先瞅清楚。
还有个问题是停车难，市场附近的停车位有限，车停远了走回来有点折腾人。建议如果是短途，打个车过去更方便，毕竟停车费也要个5块到10块一小时。
那到底沙河菜市场小巷子值不值得一去呢？
我觉得，如果你是喜欢赣州本地味道的人，或者想体验接地气的小吃文化，那这里绝对值得一探。但要记得带好现金，避开高峰时间。
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网友评论：我上次去沙河菜市场小巷子，吃了一家牛肉粉，真的超级入味！不过车位确实不太好找，下次得早点去。
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