门槛高得吓人，但懂路子哩人都晓得抵上天
唉哟，讲起这个「福州150元一包的小巷子」，我跟到你讲，最近问这事哩人，真是多得像三坊七巷周末哩游客一样。前几天还有个外地朋友专门来问我，说“诶呀，听讲你们福州有些小巷子里头的茶叶，一包要150块，值不值这个价哦？”我当场就笑了，150块一包的茶叶嘛，在我们福州那是刚开胃哩价哦！你要是没摸得门路，随便喝两口都要被宰到喊娘。但你要是晓得咋个搞，那就不一样了，150块买出来哩茶，喝起真的是唇齿留香，值得很！
头一个坑：小巷子不一定都靠谱，认准“老字号”
听到“小巷子”这两个字，很多人就以为是正宗哦。其实没得那么简单咯！你晓得福州那些老巷子多得像田螺壳一样，一个巷子里头可能有五六家店都讲自己是“百年老铺”。我跟到你讲，真正哩老字号店，不会搞那些花里胡哨的招牌，门头多是烂撇撇的，老板呢，一看就是沉得住气哩人。你问他茶叶好在哪，他只会轻描淡写一句：“喝了你就晓得咯。”
话说回来，真正哩“福州150元一包的小巷子”要找对地方。你比如说上下杭那一带，有家“福记茶庄”，我估摸着有个七十多年历史咯。每天下午三四点，附近那些老大爷老阿婆就带着小板凳来嗦茶。我上次去买了一包，150块，泡出来的茶汤，那股清甜回甘，硬是跟城里那些高端茶楼两三百块一泡哩味道一个样。你要是找不到，就问问附近卖鱼丸哩摊贩，准能指路。
再扯深一层：贵哩不一定好，便宜哩未必差
很多外地人一进福州，就认准贵哩就是好茶嘛，这个想法，我跟到你讲，硬是鬼扯！不信你克试哈看，花五百块买一包“武夷岩茶”，再花一百五十块买小巷子里哩老白茶，你端起来闻，冲出来喝，哪个更好喝？我敢打包票，大多数人都会选后者。
为啥子呢？因为这些巷子里的老店，多数是自家有茶山，或者跟几个老茶农长期合作的，茶叶的种植、采摘、制作都是自己把控的，省了中间商哩钱，品质却稳得像西湖边哩断桥一样。150块的茶叶，能买到三到五年的白茶，放几年后，味道只会越来越好。你讲值不值？
最卵要命哩一点：试喝不试，钱都白花
我再三讲哦，买茶叶，就跟谈对象一样，眼见为实不算，耳听为虚更不算，最重要的是啥？自己嘴巴要尝过才晓得合不合胃口。那些老巷子里哩茶店，好的地方就在于，老板会很大方地给你试喝，给你泡一壶。你真搞不清楚味道咋样，慢慢喝，喝到爽了再讲买不买。别急着出手，试了不满意，就说“这个味道不合适”，老板一般也不会勉强。
老子偷偷跟你讲，试喝哩时候，要特别注意茶汤哩颜色和回甘哩劲道。好的白茶汤色是淡金黄，闻起来有股清香，喝下去喉咙还有点甘甜哩余味。这些细节没对，你就莫买，哪怕他吹上天。
最后讲重点：150块哩预算，买到极品茶有窍门
照我看呐，预算150块，想买到真材实料哩好茶，最重要的就是“选时间”和“选老板”。时间呢，我建议你秋天去买，特别是九月到十一月，这段时间福州哩白茶正是新茶上市，选择多，品质也好。老板呢，你得找那种看起来“老实巴交”的，门店不大，但茶叶品种特别全哩那种。像福州鼓楼区有家“林阿婆茶铺”，老板娘五十几岁，脸上总带着笑，茶叶一泡出来，硬是好得没话讲。我印象中她家150块一包哩茶，很多是自产自销，喝起来性价比高得像青菜拌粉。
验证方法：你拿到茶叶后，泡一壶出来，闻味道，看茶汤颜色，试回甘。如果茶汤浑浊不清，或者喝起来没啥回味，那这包茶就算不上好货，赶紧退了。
标签：福州150元一包的小巷子，福州茶叶选购指南，小巷子老字号茶店，福州白茶怎么买，茶叶试喝技巧
评论：我上次去福州，下杭那边确实有几家店，装修很普通，但茶真不错。就想问下，150块这个价格的茶，能存放几年？会不会放久了不好喝？
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