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诶,我跟你讲,这几天我硬是气得不行!为啥嘛?最近看见几个外地来的,扯着嗓子喊“附近快餐品茶”,搞得好像自己晓得很内行咯,结果呢?去的全是些坑人的假场子!

我呸!你们这些人,懂个屁!“附近快餐品茶”这四个字,听起来简单噻,但里面的弯弯绕绕,比阳朔的老街巷子还复杂!你要是没个老桂柳带着,随便乱搞,百分之百被宰得裤子都不剩,信不信嘛?

快餐?你真的懂这个“快”不?

我先问你嘛,你晓得“快餐”是啥意思不?硬是有人觉得“快餐”就是随便吃一顿,草草了解一下。唉哟哟!你这样想,你就完蛋咯!“快餐”的“快”,在这里不是快慢的意思,是讲究一个“快意”,要有那种一瞬间的满足感!

比如说,桂林这边的米粉,讲究的是啥?料足、汤浓、粉滑,咬一口下去,整个嘴巴都香得不行,这才叫“快意”!同样道理,“附近快餐品茶”嘛,选地方、选时间、选环境,哪个环节搞错了,你就只能吃一盘寡淡无味的“白切鸡”,一点都不“快意”!

老子偷偷跟你讲,“附近快餐品茶”要看门脸,但门脸也不能太新!那些看起来装修得金光闪闪的,十有八九是骗外地人的。真正的地道场子,门口一定挂有点旧的红灯笼,招牌呢,用的是手写的毛笔字,墙上还有点岁月的痕迹。你看对不对咯?

品茶?喝茶就喝茶,品个屁咯!

再来讲讲“品茶”。喝茶嘛,喝的是啥?是个心情,是个氛围。结果呢,很多人一听“品茶”两个字,就搞成文绉绉的摆谱子,冲杯普洱还要讲个什么“回甘”,搞笑不搞笑?

我告诉你,品茶这事,最重要的是“搭配”。像我们桂柳,喝茶的时候,旁边一定要来点小吃,比如桂林的油茶配粑粑柳,柳州的螺蛳粉配炸酱面。那个茶水的清香,配上小吃的重口味,一下子就把味蕾打开了,才叫真正的“品”。

还有哦,我跟你悄悄讲一个小诀窍:真正会品茶的老桂柳,喝茶前一定会先闻杯底的香气。为什么嘛?因为那是茶叶最真实的味道。如果闻着有股怪味,那茶你就别喝了,肯定是次品。你记住没咯?

你讲究不讲究,决定了你吃得值不值

最后嘛,我要和你掰扯掰扯为啥“附近快餐品茶”在我们桂柳是门大学问。说到底,这玩意儿就是“讲究”。你如果不讲究,随随便便选个地方坐下,结果嘛,花了冤枉钱不说,还吃得一肚子气。

可你要是懂得讲究,事先打听清楚,找对地方、点对东西,哟,那就不一样了!一碗螺蛳粉吃得你直哼哼,一壶茶喝得你直飘飘,这才叫“附近快餐品茶”的精髓!你服没服嘛?

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人家问:那要是我还是不晓得选哪家呢?

我的回答:那你就乖乖跟着本地人走!你找那些下班后还在排队的店,准没错!

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