来源：常用的西餐菜谱，作者： ，：

哎，讲起这个「秋长小巷子100元一次」，最近问我的人老多了哦。有个外地仔，上礼拜还专门来问我：“这个是不是坑啊？”我跟到他讲，莫乱扯，秋长这条小巷子，门道深得很，你搞得对，100块钱值翻天；搞不对，钱白花还不算，心情都要跌到沟里头去。今天我就给你们这帮人讲透，秋长小巷子100元一次到底恁子搞才对路。

头一个坑：位置不对，时间瞎浪费

你晓得没，秋长小巷子其实分好多段哦，整条巷子大概有500米长，最正的那一段就在靠近巷子中间的一个小岔路口。你要是头一回去，看到巷口那些招牌多得像叠螺蛳，你就容易乱搞，随便钻进一家就完蛋了。我跟到你讲，最靠谱的店，门面反而不显眼，招牌小得卵都看不清，招牌上写着“老秋记”。你认准这个，其他那些冒牌的，莫搞。

哦对，时间也很要紧。秋长这地方，从傍晚6点开始人就多了，特别是周五、周六晚上，排队排得像蛇一样绕。我印象中上次周六去，排了差不多40分钟哦。所以你要搞得省心，最好下午4点半左右就去，那会儿人还没涌上来。

再扯深一层：100元里头的门道你搞清楚没？

你以为「秋长小巷子100元一次」就是随便吃点东西那么简单？我呸，门道多得很。100块钱一般分两种套餐：一种是“单人套餐”，一种是“拼桌套餐”。单人套餐嘛，东西给得多一点，吃个爽；拼桌套餐平摊下来便宜点，但有时候会分到点不对路的菜。照我看呐，你要是两个人去，拼桌划算，100块可以吃到四五样拿手菜；一个人去就选单人套餐，量足味正。

还有哦，秋长这个地方，酒水是按瓶算的，跟吃的分开。我上次喝他们家自酿的米酒，大概10块钱一壶，味道甜得刚刚好，比城里那些30块一杯的强多了！你莫贪便宜选那些“赠送”的酒水，那种都是兑水兑得不像样子的。

最卵要命哩一点：你会不会点菜，才是关键

老子偷偷跟你讲，你莫传出去。秋长小巷子里头，有几个菜是必点的。我上个月领个朋友去试了一次，结果一桌子菜，吃得他连汤汁都舔得干干净净。

1. 臭豆腐煲——一定要加辣，38块一份，香到你鼻子都要掉下来。 2. 酱油鸡——这道菜是他们家招牌，记得叫师傅鸡皮稍微煎焦一点，入口脆得很，58块一只，够两个人啃。 3. 爆炒田螺——这个菜15块一盘，便宜又好吃，特别是那个汤，拿来拌饭，绝了。

你看嘛，点菜对了，100块吃得像皇帝；点错了，吃得像街边快餐。关键就在于你认不认得这些招牌菜，其他那些五花八门的花里胡哨菜，别浪费钱。

最后补一句：秋长小巷子100元一次，值不值？

值不值，关键看你咋搞。照我上面讲的这些门道去做，100块钱吃得你笑得像捡到金条。你要是啥都不晓得，乱点乱选，100块都能搞出一肚子气。我这几十年老鬼的经验，就是这么炼出来的，信不信由你，反正我每次去都吃得硬是爽得哒。

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验证方法：等你到了秋长小巷子，先找“老秋记”这个招牌，认不到就问附近阿婆阿叔，哪个都晓得。然后记得点臭豆腐煲和酱油鸡，这两样如果不好吃，你回来找我扯板路。

标签：秋长小巷子100元一次，秋长小巷子必点菜，秋长小巷子省钱攻略

评论：我上周去了秋长小巷子，确实按你说的找了老秋记，臭豆腐煲真的香到爆！不过拼桌的菜有点凉了，下次可能还是选单人套餐更好。

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