你晓得不，最近仙居鸡窝这玩意儿火得很，城里头不少人都专门跑到乡下去找。说是吃了更鲜更嫩，价格也比城里划算。但问题来了，仙居鸡窝的位置和价格到底咋样？是不是有些地方在玩花头经？我帮你捋一捋，免得你到处跑又踩坑。
仙居鸡窝的位置到底在哪些地方
这么跟你讲咯，仙居鸡窝一般分两种地方买：一种是本地农户养鸡的土鸡窝，这种地方大多是在仙居周边的农村，像大路乡、皤滩乡这些地方比较集中；另一种就是城里一些专门卖土鸡的摊位或者超市柜台，不过价格可能会高一些。我估摸着，农户的土鸡窝离仙居县城大概10到20公里，开车半小时左右可以到。
实用小贴士：如果想找农户的土鸡窝，可以问问仙居当地的菜市场摊贩或者熟人，他们可能知道具体哪家的鸡养得正宗。一般来说，乡村里的鸡窝鸡会更健康，跑得欢，肉质更紧实。
仙居鸡窝的价格通常是什么水平
鸡窝的价格，那就看你买的鸡啥种类了。一般来说，普通土鸡的鸡窝价格在15到25块钱一个，比较便宜；如果是那种放养的优质土鸡窝，可能要30块钱左右一个。我听说最近城里有个超市搞促销，标价是28一只鸡窝，但买两只可以打9折。乡下的价格更便宜些，但不包运输，自己开车去的话得算上油费。
选仙居鸡窝有什么门道
我跟你讲啵，鸡窝这东西可不是光看价格，还得看鸡养得咋样。一般挑鸡窝的时候，要看看鸡毛干净不干净，颜色鲜亮不鲜亮。还有个小技巧，摸摸鸡窝的重量，太轻的可能就不够饱满。这些门道你多试几次就晓得了。另外，别贪便宜买那些看起来有点怪的鸡窝，说不定是外地运来的，养殖环境不好。
仙居鸡窝买回去怎么处理才好吃
你买了鸡窝回去，处理得当才能吃得香。一般来说，把鸡窝用清水泡一泡，去掉杂质，然后加点盐搓一搓，最后再用清水冲干净。我听一个本地厨子讲过，用鸡窝炖汤的时候，可以加点仙居的本地山药，味道更鲜更浓。炖个两小时左右，汤色奶白，喝起来简直是仙居的味道。
那到底要更子选才没踩坑？
挑选仙居鸡窝还是建议去农户处买，价格实惠，鸡的质量也好。城里买的话，多注意鸡窝的来源和品质，别买到外地鸡冒充仙居鸡的。
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“我去过仙居皤滩乡买鸡窝，感觉那里农户的鸡养得挺自由的，价格也还行。回家炖了一锅汤，味道确实比城里买的鸡窝鲜。”