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诶,我跟你讲嚯,最近有个后生人问我:“师傅哩,合肥南站后街现在还有吗?”我一听,脑壳一转,哈,合肥南站后街,这名字听起来野熟悉,但又有点遥远。你讲是冇是?我当下就跟他说,合肥南站后街是冇建瓯的,讲起来,这名字还挺有趣,倒是让人误会了。

合肥南站后街是啥地方?

我估摸着,你可能也是听讲过这个名号才来问哩。其实嘛,“合肥南站后街”这个名字,是网路上人讲出来的,根本就不是真正的地名。它是啥意思呢?照我看嚯,就是些外地人用来形容咱建瓯一些老巷子、老街坊,有点像调侃哩,说是我们的老城区巷仔多、挤得像后街那样。

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不过嚯,细伲时节,建瓯的老街巷子可不是随便就能讲“后街”的。譬如说,东门口的“城隍庙街”,那可是以前建瓯人烧香拜佛的地界儿,热闹得像过节。还有后街,靠近文庙的地方,走进去,铺子一个连一个,香料、药材、光饼,啥都有,热乎嚯!

“后街”里的老味道

彼日我记得,后生时节,老街的街头巷尾里,卖小吃的摊子一排排地摆着,猪脚、炒面、锅边糊,夜里还会有卖螺蛳的,味道野地道。听说现在也还有些老店留着,不过嘛,变了些模样,没以前那么挤,也没那么热闹了。

不过嚯,我跟你讲,建瓯的老街巷子,这年头还是有点讲究的。你要是想寻味旧时光,得挑对路子,像“北门街”,还有“西街”,都还能找到些老字号,开了几十年的铺子,光饼呀、小吃呀啥的,野抵味。

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我偷偷跟你讲嚯,合肥南站后街虽然是个误会的名字,但如果你真要找老建瓯的味道,建议你去“西门口”那里,那里有间老牌扁食店,汤头野鲜,配上点点醋,真是吃一口就能回味咱建瓯的旧时光。

现在还有“后街”吗?

讲真嚯,现在的建瓯,城市建设也跟着时代在走,老巷子是越来越少哩。你要讲“后街”,那种弯弯曲曲、铺子挤挤挨挨的感觉,是真的少了。不过嘛,像“东门口”和“西街”这些地方,还是有点味的。特别是老街的光饼,啧啧啧,咬一口,外脆内软,香气扑鼻,是真正老建瓯的味道。

所以嚯,合肥南站后街虽然冇,但咱建瓯的老街巷子和味道,还是有的。你只要懂得去,晓得找,便能寻到那份老地方的情怀。


后手问题:

“那现在建瓯还有哪些地方能找到老街的味道?”

我跟你讲嚯,像“西街”,还有“北门街”,再往“东门口”那块遨遪,准能找到惊喜。你要喜欢吃,那就去寻光饼、吃锅边糊,咱建瓯的老味道就藏在这些地方哩。

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