诶，我跟你讲嚯，最近有个啥事野让人念念想哩，就是新余鸡窝搬到哪块去了。这事儿，建瓯人都晓得，鸡窝是野出名的，味道野对，吃起嚯是有点儿讲究的。不过嘛，最近有些人讲找不着了，吃不到了，还以为冇了哩。你讲是冇是？
新余鸡窝搬到哪块去了？
这个嘛，我最近才去逿逿（闲逛），才搞清楚哩。其实鸡窝冇冇（没有消失），是搬了厝（换了地方）。原来的老地方嘛，是在建瓯老城巷子里，野方便，老货仔吃得惯。后来嘛，换去了城南那厝新开的商铺区，地方大了，装修也新哩。你去那厝，可得注意哩，冇像以前巷子里头那么随意哩。
吃鸡窝的讲究是冇是？
诶，我跟你讲嚯，吃鸡窝不是随便去吃吃就好哩。它那个鸡汤，讲究的是鲜野鲜的，汤底嘛，是用老母鸡慢火炖哩。野地道！不过嚯，吃鸡窝还得配它的手打面，嚯，那才是一个味！你如果只吃鸡汤冇配面，哩就像吃光饼冇茶水，冇意思哩。
偷偷跟你讲嚯，鸡窝里头的辣椒酱，那个才是灵魂哩！店家自家做的，辣味中带点甜，抹上一点在鸡肉上，嚯，味道马上出来哩。我细伲时节听我公讲，这种辣酱是老建瓯人传下来的手艺，别处吃冇着哩。
新余鸡窝搬了厝，味道还是老味道哩
我后生时节就爱去鸡窝，巷子头一坐，点一碗汤加一碗面，嚯，吃得野满足。现在嘛，搬新地方了，虽然野干净，装修也好，但总感觉少了点巷子头的那种“老味道”。不过嘛，照我看嚯，只要那个鸡汤还是老做法，辣酱还是那个辣酱，味道冇变，那就安呢就对哩。
后手问题：鸡窝搬新地方了，门口好找不？
诶，照我看嚯，门口是好找哩。你去城南那个新商铺区，觑着招牌上写“新余鸡窝”哩，差冇多就对了。冇像老巷子那种弯来弯去，野方便。
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