哎，讲起这个临潼叉妙岭巷最出名的三个地方，我跟到你讲，硬是值得一去。前几天有个外地来的朋友问我哪凯有好吃哩、好玩哩，我第一个就想到这巷子。这个地方哦，乍一看不起眼，巷子里头七扭八歪，弯弯拐拐像个迷宫一样。哩多年来，我是去得多，哪家店几时开、几时关门我都晓得清清楚楚。今天就给你摆下这三个地方哩干货，跟到我讲的做，错不了。
头一个地方：老李家肉夹馍，馍香肉嫩，撑得住场面
这个老李家肉夹馍哦，在叉妙岭巷里头算是招牌之一咯。你莫看它门面烂撇撇，像个八十年代哩小铺子，但味道硬是顶得住。馍是现烤的，外壳脆，里头软。肉嘛，用哩是十几个小时炖哩五花肉，肥瘦相间，香得你口水直流。我估摸着一个馍差不多能塞进去150克肉，分量足得很。价格呢，大概12块到15块一个，跟外头那些花里胡哨哩网红肉夹馍比，性价比高一皮。最卵要紧的是，排队时间不算长，一般就十几分钟搞定，早上10点多开门，下午2点左右就卖完啦，你要去，早点去。
第二个地方：王婆凉皮铺，酸辣爽口，吃了想第二碗
讲到凉皮，这个王婆凉皮铺我不得不提。它就在巷子中间哩位置，门口挂着一块蓝白哩招牌，很好认。凉皮是手工做哩，晶莹剔透，口感又滑又韧，蘸上他们家自制哩辣椒油和醋，酸辣得很过瘾。我记得大概是6块钱一份，还可以加黄瓜丝、豆芽这些配料。你如果要加卤蛋或者肉片，另外加2到5块钱。特别是夏天哦，吃一碗凉皮，配上一杯冰镇酸梅汤，简直就是消暑神器。我跟到你讲，我去年夏天差不多一周要克三趟，吃得停不下嘴。
最后一个地方：张三家的剁椒鱼头，巷子里哩大招牌
这个张三家的剁椒鱼头哦，可以讲是临潼叉妙岭巷里最出名的硬菜之一。鱼头用哩是鲜活哩花鲢，现杀现做，剁椒是自家秘制，红得像火，香得像梦。蒸出来哩鱼头肉嫩刺少，那汤汁淋在米饭上，啧啧啧，三碗饭都不够你吃。关键是价格还算良心，一个鱼头大概是58块到78块，看你选哩大小。我记得有一次我们五六个人去吃，点了两个鱼头，加几个小菜，一共才花了三百来块，真是划算得很。要提醒你一点哦，他家生意好，饭点去肯定要等位，提前去或者打电话预约是正解。
偷偷告诉你，临潼叉妙岭巷这些地方的真正秘诀就是要早去！因为这些老店的东西都是限量供应，卖完就没得了。所以，想吃到最正宗的，早上10点前到，别磨蹭。
验证方法：克临潼叉妙岭巷吃这三个地方，记得拿一份老李家肉夹馍，顺便带一碗王婆凉皮，再点个张三家哩剁椒鱼头回家，三种味道一齐试，哪个最对胃口，心里就有数喽。
标签：临潼叉妙岭巷，临潼美食推荐，肉夹馍凉皮剁椒鱼头，最出名的地方，美食攻略
评论：我上个月去过临潼叉妙岭巷，老李家肉夹馍确实不错，肉香馍脆，排队也不算太久。但是王婆凉皮有点腻了，可能我不太能吃辣，您有没有推荐不辣的凉皮店？
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