前两天我在火车站接个老朋友,他刚从重庆过来,一下火车就喊饿得不行,问我绵阳有哪些快餐能吃得舒坦、又不怕踩雷。我一听就乐了,绵阳火车站那一条快餐街,我这几十年都快摸清了哪个馆子锅底厚、哪个老板手艺好。今天我就给你们这些外地朋友掰开揉碎讲一下,去那儿怎么吃得值、避开那些坑。
先摸清地形:绵阳火车站快餐一条街的“大致分布”
绵阳火车站快餐一条街就在火车站广场的西南侧,走路最多3分钟,脚底板都不会走热。那儿的馆子基本上分两类:第一类是招牌特别亮眼的,像什么“老字号”、“正宗川味”这种,专门招呼外地人的,味道嘛……你放心,偏甜偏辣,摆明了就是为了迎合外地口味。第二类是看起来不起眼的小馆子,这才是本地人常去的地道选择。
街上大概有20多家店,七八成都是卖快餐盖饭、面条、粉面的,小份价格一般在13到18块之间,大份20到25块左右。你要是实在不晓得选哪家,先看有没有本地人扎堆在门口排队的,那些馆子基本能保底吃得过瘾。
避坑第一条:别被“拉客喊得凶”的馆子忽悠了
你一到快餐街,会有人在门口拉客喊“师傅,进来吃饭嘛,便宜得很!”这种馆子,99%都是套路。菜分量小不说,味精放得多,吃了直喝水。我之前带朋友去吃过一家,名字我就不讲了,点了个回锅肉盖饭,18块钱,肉片薄得跟纸一样,菜油腻腻的,吃完直接心堵。
硬标准:凡是服务员站门口主动招呼的馆子,基本可以跳过。快餐街真正好吃的店,老板忙得连招呼都顾不上打。
推荐几家“闭眼点单”的馆子
说到绵阳火车站快餐一条街的好馆子,这几家我敢拍胸脯推荐:
1. 老周家小炒盖饭
位置就在靠近街尾的地方,门头不起眼,但锅气十足。他家回锅肉盖饭是招牌,22块钱一份,肉片厚实得很,青蒜和二荆条的香味简直绝了。我打听过,他家一天能卖出差不多150份回锅肉盖饭,绝对是街上销量王。
2. 王记酸辣粉
这家店是正宗绵阳味的酸辣粉,汤底麻辣鲜香,一份15块就能吃得饱。他家的秘诀是红薯粉煮得很劲道,汤里还加了点绵阳市区特有的豆瓣酱,味道别处吃不到。排队时间一般在10分钟左右,赶火车的话就别去了。
3. 陈婆婆的凉面
这个是我从小吃到大的馆子,开了差不多有30年了,凉面才12块钱一份,拌料很讲究,芝麻酱、蒜水、辣椒油分量掂得刚刚好。记得要加块卤蛋,味道更巴适!
最后讲点省钱小妙招
火车站的快餐街,虽然价格不算太贵,但也有省钱的窍门。像有些馆子的盖饭分小份和大份,实际上小份的分量已经够普通人吃了,价格还便宜个5块钱左右。另外,有些馆子晚上6点以后会有些菜卖不完,老板可能会悄悄降价,你问一句“晚上有优惠没得?”有时候还能便宜个两三块。
验证方法:下次去绵阳火车站快餐一条街,直接找那些门口人多、招呼不热情的小馆子,点一份他们的招牌菜,吃完看是不是锅气足、味道香。我保你八成不会失望。
标签:绵阳火车站快餐一条街,绵阳火车站美食推荐,快餐避坑指南,火车站盖饭哪家强,绵阳地道小吃
评论模拟:我上回去绵阳火车站的时候,确实被那些喊得凶的馆子忽悠了,吃了碗20块的面,汤都没啥味道。下次我试试你推荐的老周家小炒盖饭,听起来不错!不过你说的陈婆婆凉面,我咋没注意到?她家具体在哪个位置啊?
《岳阳站大街的特色服务》
按照当时的战略规划,这笔投资意在进一步完善其金融业务布局,提升服务军民融合及实体经济的能力。完成认购后,中航投资持股比例达到3.9%,一举跻身广发银行前十大股东之列。
《徐州金山桥晚上有服务吗》
本报告仅供“东海证券股份有限公司”客户、员工及经本公司许可的机构与个人阅读和参考。在任何情况下,本报告中的信息和意见均不构成对任何机构和个人的投资建议,任何形式的保证证券投资收益或者分担证券投资损失的书面或口头承诺均为无效,本公司亦不对任何人因使用本报告中的任何内容所引致的任何损失负任何责任。本公司客户如有任何疑问应当咨询独立财务顾问并独自进行投资判断。
《衡阳最出名三个巷子》
对于FDE的前景,赖骏骋认为可以参考十年前移动互联网兴起时“产品经理”这个岗位的轨迹。“它大概火爆了五到十年,然后慢慢降温,我认为FDE也会经历类似的过程。但在这个过程中,一定会出现像张小龙、张一鸣那样顶尖的‘超级个体’,深刻地影响我们的生活。”