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诶,你晓得不,最近我去街上走走,听到好多人在讲“全套服务是那些”。这个嘛,大家一听到,总觉得是什乇特别神秘的东西,是不啦?其实呀,讲起来,也不算多复杂,就像建瓯老城那些小巷子,弯来弯去,里头有门道。

全套服务是那些?你讲是冇是?

这个“全套服务”,在建瓯,野像我们去喝茶,三套杯、四件套,讲究的是个全乎。我跟你讲嚯,真正的全套服务,其实就是从头到尾,把事情做好,冇缺头少尾的。举个例子嚯,你去理发,理发师傅给你洗头、剪发、按摩,全程伺候得周到,这就是全套服务。你说得有道理不?

上回我听我公讲,早年间,建瓯有个老手艺人,做鞋子讲究全套,鞋底、鞋面、鞋带,都是自己做。那时候,啥子都讲究个全套,人也就信这个。

全套服务的讲究和门道

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安呢,全套服务嘛,也是有讲究的。我细伲时节听我公讲,做事情要有头有尾,冇一丝马虎,才算是全套。就像我们建瓯人做夥去吃饭,得有前菜、主菜、汤羹、甜点,样样齐全,才能叫“全套”。

偷偷跟你讲,一个老辈仱传落来的规矩,做全套服务,最重要的是用心。你心里想着要把事情做好,自然就会有个全套的样子。

有些地方嚯,弄个“全套服务”招牌,其实就是个幌子,忽悠人。你去了一看,服务不到位,感觉像是吃了一碗冇放盐的光饼,冇味哩。照我看嚯,真正的全套服务,得是实实在在的,像我们建瓯人做事,讲究个诚实。


话讲到这儿,你可能会问嚯,“那我怎么才能找到真正的全套服务?”

我跟你讲嚯,找全套服务,还是得靠自己多逿逿,看哪家店认真,哪家服务周到,心里有杆秤的。

标签:全套服务、建瓯老城、地道讲究、建瓯味道、实实在在

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