哎呀，提起泉州霞淮街小巷子，老泉州人肯定点头说“嗯，懂货”。这地方别看不起眼，巷子不宽、人流不多，但要说到泉州的“烟火味”和“老底子”，真是藏在这条街里的。你晓得没，这里头不光有几十年老店，还藏了不少“新鲜板路”。今天咱就来聊聊泉州霞淮街小巷子，到底有啥好逛的、好吃的、好玩的。
泉州霞淮街小巷子，老字号小吃藏得深
要讲泉州霞淮街小巷子，最先想到的肯定是吃咯。这里头有家炸五香店，听说开了快30年了，老板娘手艺一直没变。关键是价格也没咋涨，五香一条才6块钱左右，再配个肉粽，8块搞定一顿小吃。还有那家老字号牛肉羹店，汤头里的牛肉粒子是用足料熬的，每碗15块左右，份量比外头那些连锁店多一大截。你要是爱吃甜的，巷子最深处有个卖麻糍的小推车，2块一个，糯米香得很。
小贴士：去霞淮街小巷子吃东西，最好避开周末中午时段。那时候排队的游客多，本地人一般下午2点后才去，既不挤，东西也刚好出锅。
霞淮街的手艺人，藏着泉州的“心头肉”
除了吃的，霞淮街小巷子还有些老手艺人。比如那家修伞的铺子，别看门脸小，老板修了40多年伞，连外地人都赶来找他修一把老伞。修伞的价格看伞的毛病，简单的10块左右，换大零件的可能要50块。还有个雕花木器的师傅，他做的首饰盒子小得跟手掌一样，一个要卖到120块，但细节好得没话讲。这些东西，超市里是绝对买不到的。
泉州霞淮街小巷子，夜晚的灯影情调
霞淮街白天是热闹的，晚上却有点“文艺范”。街边的灯笼亮起来，巷子里头的小酒馆就开始营业了。有家叫“老泉巷”的酒馆，主打米酒和泉州小吃拼盘，米酒一壶30块，拼盘48块。再往巷子里走，还有个咖啡店，老板是个外地来的姑娘，喜欢用泉州本地的百香果做特调，一杯28块，说是很多年轻人特喜欢。
霞淮街交通和停车，注意别踩坑
去霞淮街小巷子最好不要开车，因为巷子窄，附近停车位也特别少。现在路边停车是按照每小时5块收费的，但高峰时段可能连车位都抢不到。我建议直接打个网约车过去，或者骑个共享电动车。公交的话，坐到霞淮街口下，步行进去只要5分钟。
那到底要怎么逛泉州霞淮街小巷子才好？我觉得吧，先从吃的开始，走走停停，不急着赶路。晚上再找家小酒馆坐坐，感受下老泉州的慢节奏。
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评论：听你这么一讲，我才晓得霞淮街有这么多好地方！下次去泉州一定要去试试炸五香和牛肉羹，看起来好香啊。