龙岗鸡窝是啥？它其实是龙岗人最爱的家庭式鸡煲点！
最近啊，朋友问我，“哎，老黄，龙岗鸡窝是啥玩意啊？听着像养鸡场，是不是个坑？”我当时就笑了，这名字确实容易让人误会，但其实龙岗鸡窝是龙岗这边一个很有名的鸡煲馆子！吃过的都夸它，尤其是那些爱啃鸡肉的，简直就跟找到了宝藏一样。
我给你讲，龙岗鸡窝这家店不大，就在龙岗区龙城街道的中心位置，离地铁龙城广场站不远，走路大概600米。店面不显眼，从外面看真没啥特别的，但吃过的都知道，它家鸡煲是有“灵魂”的，尤其是那种秘制酱料，外头很少吃得到。
先讲第一个重点：别被名字吓住，这家店专做鸡煲的
名字虽然叫“鸡窝”，但人家可不养鸡，做的是鸡煲。店里的招牌是麻辣鸡煲和干锅鸡煲，分量足到你吃到扶墙出去。
价格呢？我记得上次去，两个人点了一份麻辣鸡煲中份（168块），加了点配菜（比如金针菇、土豆片这些，加菜每份价格在10到25块之间），两个人吃得撑到不行。性价比妥妥比一些连锁品牌高2倍！
它家还有一个特点，鸡肉是现杀的，那种鸡肉嫩得很，带着一股独特的鲜香。你到店后点单，他们才开始弄，虽然要等上一会儿，大概20分钟左右，但绝对值这个时间！
再来重点二：龙岗鸡窝的秘制酱料才是灵魂！
吃鸡煲嘛，酱料很关键。龙岗鸡窝的酱料是老板自己调的，带点微辣，又有点甜口，但不腻，蘸啥都好吃。我上次问老板，他笑着说是从开店那年（2013年）就琢磨出来的方子，整整改了四五次才定下来。
我特别推荐你试试拿酱料蘸馒头片或者豆腐皮，那味道，啧啧，绝了！而且重点是，这酱料不另外收费，随便蘸，老板人厚道得很。
最后一个提醒：晚上去要早点，不然就得排队
龙岗鸡窝晚上人特别多，尤其是周五、周六这两天。上次我周六去，七点到的，前头排了12桌，等了大概40分钟才轮上。要是你不想等，最好六点前到，或者干脆下午三四点去当早晚饭吃，哈哈。
另外停车也不太方便，店门口有几个停车位，差不多能停6辆车，晚了就只能停远一点，走过来了。
我给你总结一下：龙岗鸡窝的硬标准就是——鸡肉现杀，秘制酱料不加钱，价格实惠，分量足。而且中份鸡煲两个人吃刚刚好，花不到200块。
你要是还不放心，去到店里就问老板是不是2013年开的店，看看他是不是直接笑着说“对对对，就是我家的！”再点个麻辣鸡煲中份，蘸着酱吃，保证你一试就知道值不值！
标签：龙岗鸡窝是啥，龙岗鸡煲推荐，家庭式鸡煲，秘制酱料辨别，龙岗美食指南
评论： “老黄，我上次去龙岗鸡窝确实试了鸡煲，味道确实棒，但你说的酱料不收费，我怎么记得我点了双份酱料还加了5块钱？是最近涨价了吗？”
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