诶，你慢点！让我先讲清楚，最近老子硬是听不下去了！白佛小妹都搬哪去了这个事，随便哪个都在讲，搞得跟全城大新闻一样。前几天我在街边吃粉，有个外地来的小伙子，硬是问我：“师傅，白佛小妹是不是都搬到桂林市区去了？”我呸，我直接怼他一句：“你晓得个卵！莫听那些鬼扯咯！”
你讲嘛，这“白佛小妹”是啥？我估摸着你都搞不清楚。白佛小妹嘛，原来是桂林白佛路一带那些卖小吃、打小工、开小摊的乡下妹仔，硬是勤快得很，吃得苦，敢拼命。以前她们就在白佛路摆摊，卖个螺蛳粉、炒米粉啥的，用的都是家里自己搞的材料，味道巴适得很。你讲，这样的妹仔，现在跑哪去了咯？
白佛小妹搬走了，白佛路也没灵魂咯！
照我看嘛，白佛小妹搬了，主要是白佛路变了！我年轻那时候，白佛路是啥子地方？那硬是一片热闹的市井天地！街边摆摊的，楼里做小工的，巷子里喊“老板来碗粉”的，都是白佛小妹的天下。那时候，白佛路的螺蛳粉一条街，香味飘到天边，晓得没？
后来呢，城市搞整治，白佛路的摊子一个个被撵走，改成了高楼，铺了大马路，整起了商场咯。白佛小妹咋办嘛？她们没得摊子摆了，只能去别的地方讨生活，有些跑去市区，有些去乡镇，有些干脆改行不卖吃的咯。你讲，这样搞，白佛路还算白佛路咯？搞得像个外地来的商业街，没得灵魂了噻！
白佛小妹的精神，才是桂柳的根咯！
我跟你讲，白佛小妹不管搬哪去，她们的精神还在！她们勤快、肯干，味道硬是正宗，这才是桂柳的根噻！你哪天去柳州龙城市场、桂林七星区的小巷子里看看，那些摆摊卖粉的小妹仔，多半就是从白佛路搬出来的。她们不讲啥子高大上的名头，但味道还是老味道，香得你吃了一碗还想来两碗，安没安？
老子偷偷跟你讲，想找到正宗的白佛小妹味道，去桂林市郊的几个老市场，比如虞山桥附近的小摊，那些地方才有原来白佛路的影子。莫去那些装模作样的商业区咯，骗你的钱还没得灵魂，懂没？
后手问题：白佛小妹搬了，白佛路还有啥值得去咯？
我的回答嘛：白佛路现在嘛，去逛商场和吃新式餐馆还凑合，但你要找老桂柳味道，那是没得了，别浪费时间。你服不服？
标签：白佛小妹、白佛路、桂林味道、螺蛳粉、桂柳精神
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