哎哟，我跟你讲咯，株洲的吃货们，提到合泰鸡街，哪个不两眼发光？好吃的、好喝的、好玩的，基本都堆在这条街上。你晓得不，好多人都觉得鸡街随便走走就行，其实呢，里面有些地方你不踩一脚，算是白来了。今天我就跟你摆清楚——株洲合泰鸡街必去三个地方，保准让你来一次就念叨一年！
株洲合泰鸡街必去三个地方之一：老字号钵钵鸡
你晓得没，鸡街上有一家钵钵鸡店，开了快20年了，味道那是杠杠的，走嘴巴子都辣得过瘾！大概在街口往里走五十米的样子，你抬头看招牌，写着“老张钵钵鸡”。价格也不贵，串串基本都在2块左右，大一点的菜签子也就4块到6块。关键是啥？汤底好，麻辣鲜香，一点不腻。
实用小贴士：去老字号钵钵鸡记得早点去，尤其是晚上6点前，不然排队至少半小时起步，尤其是周五和周六。
株洲合泰鸡街必去三个地方之二：网红甜品摊
鸡街上除了辣，还得有甜来“压一压”。有一家网红甜品摊，叫“糖糖记”，去年刚开，但已经火得一塌糊涂。卖的啥？就是很普通的糖油粑粑和芋圆甜汤，可人家有点门道，糖油粑粑外脆内糯，不会硬梆梆，甜汤也不腻口。价格大概在8块到15块之间一份。我估摸着，它好吃的秘诀就是用的米粉和糖都偏老式，很有小时候的记忆味道。
株洲合泰鸡街必去三个地方之三：夜宵烤串大排档
到了鸡街，夜宵少得了？我跟你讲咯，走到中段有一家“阿虎烤串”，晚上10点后才是人声鼎沸。它家羊肉串、牛油串，还有烤茄子，都是绝活。价格上，羊肉串3块一串，牛油串5块一串，烤茄子大概15块一份。重点是啥？他家烤串刷的辣椒酱，老板自己调的，带点孜然回甜味，超级下酒！
株洲合泰鸡街必去三个地方的背后小故事
这些地方为啥能火？我估摸着是因为它们都抓住了“地道”这两个字。无论是老字号、网红甜品，还是夜宵烤串，味道都带着本地的魂。还有一点，鸡街的烟火气，那是真的。路边摊、扎堆吃、边聊边笑，这才是株洲的夜生活嘛。
那到底要更子选才没踩坑？我总结一句话，老字号看年头，网红摊看排队，夜宵摊尝辣酱。鸡街上这三个地方，你去试试，绝对值当。
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评论：我上次刚试了“糖糖记”，那糖油粑粑确实有小时候的味道，就是排队有点久，建议早点去！
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