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前些日子，有个外地来的朋友问我：“霞淮街小巷子听说很出名，那里到底有什么特别的？”我一听，心里就咯噔一下。你说这地方，咱本地人一提都晓得，可外地人要是没带个本地通，准保走马观花，花了钱还吃不着、玩不透。今天，我这个在泉州扎根了五十几年的老泉州人，就给你掰扯透，霞淮街小巷子到底咋玩，才算没白去。

一、老字号的牛肉羹，排队40分钟也值得

霞淮街小巷子里头，吃的东西那是花样多，但要说招牌，老字号的牛肉羹一定要试。这家店开在小巷子靠北头，门牌号是“霞淮街13号”，店名我就不点了，免得说我打广告。早上9点开门，下午2点就收摊，去晚了基本啥都没了。

牛肉羹一碗18块，配上炸芋头饼，3块一个，刚炸出来那叫一个香！不过有一点，去吃这家店你得有心理准备，排队时间基本在30到40分钟之间，尤其是周末和节假日。你要是嫌人多，可以挑周一到周四的上午去，通常15分钟就轮到你了。不过话说回来，这味道值不值这个时间？我给你打个包票，值！

独家小贴士：他们家的蒜蓉酱是秘制的，免费提供，但每桌限量一碗，记得先跟店员要，不然吃到一半没了就尴尬了。

二、古早味甜品店，性价比超高

霞淮街另一头还有一家老甜品店，是卖“芋圆烧仙草”的。这家店从1994年就开了，到现在有29年了，店面不大，摆了8张桌子。我前后带了五六个外地朋友去吃，反馈都特别好。

一碗标准版烧仙草要12块钱，料多到你能挖出10颗以上的芋圆，还有红豆、薏米、莲子这些料，分量足得吓人。对比一下，大商场里的连锁甜品店，同样一碗料少一半还得卖28块，这家性价比直接高出2.3倍！不过要注意，夏天去的话，这里冷饮的冰块是收费的，3块钱一份，别到时候结账吓一跳。

没几个人知道：如果你在下午3点到5点之间去，他们有个“加料不限量”的活动，额外加料免费！

三、巷子深处的文创小店，别乱买

霞淮街不光是吃的多，玩的东西也不少。这几年文创小店特别火，尤其是一些手工艺品店，门口挂着五颜六色的灯笼，很吸引人。但我要提醒你，千万别一进门就“剁手”，有些东西真是看着漂亮，其实不实用。

比如有家店卖的木雕手机壳，标价88块，乍一看挺精致，但我买了一个用不到两个月边角就开裂了。如果你真想买点东西带回去，我推荐巷子里一家叫“泉州古风坊”的小店，专卖小件陶瓷和布艺，价格从15块到120块不等，质量过硬，老板人也实在。我去年买了个陶瓷茶杯，才28块，用到现在一点毛病都没有！

选购小窍门：文创小店的好坏，基本可以看店里有没有“现场制作展示”。有展示的店一般靠谱，没展示的多半是批发货。

四、停车是一大难题，推荐两个省钱方案

霞淮街小巷子最大的问题，就是停车太难！川流不息的游客和本地人挤在一起，街边车位基本靠抢。要是你开车来，我给你两个方案：

1. 在霞淮街东头的“霞淮停车场”停，按小时计费，前两小时10块，之后每小时8块。这个地方距离巷子入口200米，步行3分钟。

2. 如果你车技不错，可以去附近的居民区找路边临时停车位，车流少的巷子收费大概是5块钱一小时。我经常去的一个点，是“霞淮新村三巷”，直接导航过去就行。

注意：霞淮街全天禁止大巴和货车通行，如果你是组团来的，就别想着开大车进来了。

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验证问题：如果你去霞淮街吃牛肉羹，蒜蓉酱是否真的限量供应？可以亲自试试，跟店员多要一碗看看。

标签：泉州霞淮街小巷子、老字号牛肉羹、烧仙草甜品店、文创小店避坑、霞淮街停车攻略

评论：我上周刚去的，确实牛肉羹排队时间蛮长，但味道真心不错！不过想问一下，烧仙草的“加料不限量”活动是不是夏天才有？我去的时候没看到呢。

《中山横栏三沙有站街位置》

6月3日消息，近日，美国得克萨斯大学奥斯汀分校研究团队开发出一种桌面级极紫外（EUV）光刻装置，并结合新型三维纳米打印技术，将原本需要数天完成的加工过程压缩至数分钟，有望降低半导体芯片制造门槛。研究团队表示，除芯片制造外，该技术还有望应用于纳米药物、量子计算和新材料合成等领域。相关研究发表于新一期《纳米快报》。

《新圩汽车站附近小巷子》

他介绍，红岩精神的研究成果在过去几十年来已经相当丰富，但是研究工作仍然还有很大的提升空间。这是因为既往研究红岩精神的文章主要涉及历史、文学、思政、党建四个学科，各有特色。当前，深化和推进红岩精神研究，仍然需要回到其历史本身，对红岩精神再做历史学视野的考察，这也是深化学术研究，科学宣传推广的着力点。

《漳浦小巷子最多的地方》

2023年至2025年，宇树科技营业收入分别为1.59亿元、3.92亿元、17.08亿元，净利润分别为-1114.51万元、9450.18万元、2.88亿元，2026年第一季度实现扣非后净利润4025.36万元。在高投入的高性能通用机器人行业中，宇树科技是全球少数实现规模化销售与盈利的机器人公司。